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排骨有哪些家常做法(排骨有哪些家常做法视频)

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排骨有哪些家常做法(排骨有哪些家常做法视频)

摘要：家常菜之首，排骨可以根据不同的口味采用多种途径和做法进行烹饪，常见的有酸菜排骨、青椒炒排骨、枸杞排骨、洋葱炒排骨等。

      

摘要：家常菜之首，排骨可以根据不同的口味采用多种途径和做法进行烹饪，常见的有酸菜排骨、青椒炒排骨、枸杞排骨、洋葱炒排骨等


      排骨是家常菜中的传统佳肴，大家都喜欢它因为它烹饪时间快，而且口感肥而不腻、鲜香可口，最能体现出家常菜的大爱。在做法上，排骨可以根据不同的口味采用多种途径和做法进行烹饪，其中也有特别深受大家喜欢的做法。

      比如酸菜排骨，这是中国西北地区的一道家常菜；主料是排骨，调料是酸菜、明料、葱、姜片等调味品，具体做法是：先将排骨用少量盐水浸泡十分钟，然后洗净；切成两厘米长的块状，再将排骨加入料酒拌匀；再将裹上面粉的排骨放入油锅中煎炸；放入酸菜、葱、姜片等调料与排骨一同炒熟即可。排骨炒出的酸辣香气，搭配着酸菜的清香，使得味觉达到平衡，美味诱人。

      此外，还有很多别的家常做法供大家选择，比如枸杞排骨、青椒炒排骨等，这些做法简单，却充满家常味道，十分受欢迎。枸杞排骨做法主要先将排骨放入油锅中炒一会，然后准备枸杞、花生米和调料放入排骨中炒熟；青椒炒排骨的做法是先将排骨用料酒醃一会；然后将排骨放入锅中炒熟；青椒和葱花、姜片放入锅中翻炒；再放入盐胡椒粉调味即可。

      总之，家常菜之首，排骨可以根据不同的口味采用多种途径和做法进行烹饪，常见的有酸菜排骨、青椒炒排骨、枸杞排骨、洋葱炒排骨等，可以根据自己的口味，找到自己适合的排骨做法，享受美食的乐趣。

      总结：排骨可以根据不同的口味采用多种途径和做法进行烹饪，常见的有酸菜排骨、青椒炒排骨、枸杞排骨、洋葱炒排骨等，每种做法都有特有的风味，可以根据自己的口味，找到自己适合的排骨做法，享受美食的乐趣。

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