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鸡翅怎么腌制洋葱做法(鸡翅怎么腌制洋葱做法大全)

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鸡翅怎么腌制洋葱做法(鸡翅怎么腌制洋葱做法大全)

摘要：在充分利用葱素的同时不失美味的洋葱鸡翅是一道经典的家常菜，本文尝试从洋葱的选择、鸡翅的处理准备以及将鸡翅和洋葱腌制的方法三个方面进行介绍。

      

摘要：在充分利用葱素的同时不失美味的洋葱鸡翅是一道经典的家常菜，本文尝试从洋葱的选择、鸡翅的处理准备以及将鸡翅和洋葱腌制的方法三个方面进行介绍


      关于洋葱的选择，统计数据表明，在洋葱当中，中小号的那种比大号的更加受欢迎，并且要求洋葱外表光滑，皮肤紧实，没有病虫害，芽头不宜过长，以保证其洋葱营养成分充分。

      关于鸡翅的处理准备，应先将鸡翅清洗干净，然后将其剁成一小片，在片上，将多余的肉卸除，最后用料酒和盐拌匀即可。

      在将鸡翅和洋葱腌制的方法上，首先将腌制分为两步，首先，将洋葱切片，倒入容器中，加入盐、鸡粉、料酒、胡椒粉和淀粉，把鸡翅片置于洋葱上，拌匀，然后用保鲜膜覆盖，静置15-20分钟；其次，将腌制好的洋葱鸡翅放入沸水中烫2-3分钟，捞出沥干水份，便可食用。

      总结：洋葱鸡翅是一道经典的家常菜，正确选择洋葱，将鸡翅处理并拌上料酒和盐，再将它们放入沸水中烫，才能制作出一道美味的洋葱鸡翅。

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