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藕盒哪些家常做法(藕盒哪些家常做法最好吃)

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藕盒哪些家常做法(藕盒哪些家常做法最好吃)

摘要：藕盒是中国传统美食，已有几百年的历史。它有独特的口感、营养丰富，能增强食欲，还有很多家常做法，每家每户都有不同的烹饪方式。下面就让我们来看一看藕盒的家常做法。

      

摘要：藕盒是中国传统美食，已有几百年的历史


      1. 藕盒焖鱼:将活鱼切块，加入料酒、盐、葱姜蒜、生抽，略焖，将藕切片放入鱼块中，外锅加沸水，锅内放入油，加火成高温，把鱼放进油锅内滑炒，再放入调好味的煮汤，放入卤料，放入少许盐和鸡粉，撒入葱花，盖上锅盖，发锅，即可上桌。

      2. 酱汁藕盒:将活藕切片，放入滚水里烫，然后捞出，用淀粉勾芡，加入葱姜蒜末和料酒，倒入油锅里，爆香，再放入藕片，拌匀，淋上酱汁，加入少许盐、鸡粉，翻炒均匀，加入香菜，放入少量醋和芝麻油，上桌前撒入少许葱花，搅拌均匀即可上桌。

      3. 藕盒炒肉:将猪肉切丁，放入滚水中烫，然后捞出过凉备用。锅内放入适量油，加火爆香，放入藕片，炒均匀，再放入葱、姜、蒜末、料酒，放入热油中滑炒。放入猪肉块，翻炒均匀，放入调味料，加入少许盐、花椒粉、鸡粉，拌和翻炒到肉变色，最后放入芝麻油，搅拌均匀，撒入葱花即可上桌。

      总结：藕盒具有独特的口感、营养丰富，而且多种做法，比如藕盒焖鱼、酱汁藕盒、藕盒炒肉等，都是一道很受欢迎的家常菜。藕盒虽小，但是对人体增强食欲、补充营养十分有益，深受消费者喜爱。

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