摘要:菠萝做法多种多样,但以菠萝加虾仁为基础的菠萝剥虾仁做法是比较简单易行的,不仅可以带来浓郁的滋味,还能获得营养丰富的食物。本文将详细介绍如何准备好需要的食材、步骤、注意事项等,帮助我们简单、快速地做出可口的菠萝剥虾仁。
准备食材:主要需要准备的食材有虾仁、菠萝、大蒜、香葱、生粉、盐、鸡精、料酒、白糖、芝麻油、白胡椒粉、鹰嘴豆、花生米等,以及一些配菜,如樱桃番茄、葱花、莴笋丝等。
步骤:
1、虾仁洗净沥干,用刀把虾仁切成片,加入适量料酒、盐、鸡精、白胡椒粉,用手抓匀后腌制15-20分钟;
2、将菠萝去皮去核切成小块,用清水浸泡10分钟,然后用一张干净的湿布擦干;
3、将葱洗净斩成段,大蒜拍碎;
4、锅中倒入适量油,放入葱段和蒜粒爆香,再放入腌好的虾仁煸炒;
5、待虾仁变白后放入菠萝炒几下,然后进入白糖、芝麻油、鹰嘴豆、花生米、香葱,最后加盖焖煮即可。
注意事项:
1、虾仁应使用冷冻安心虾,以免沾染病菌;
2、菠萝需要浸泡10分钟,以去除多馀的淀粉;
3、炒时要先煸炒虾仁,等虾仁变白后再加入菠萝,这样可以保证虾仁的鲜味;
4、准备的配菜也要细心挑选,才能烹饪出异国风情的正宗菠萝剥虾仁。
总结:菠萝剥虾仁不仅简单易做,而且营养丰富,是一道优质家常菜。正确挑选和准备食材、按照步骤做法,还要注意一些细节,才能烹饪出最可口的菠萝剥虾仁。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_71737.html
相关推荐
-
粉皮做法大全怎么炒(粉皮做法大全怎么炒才好吃)
第一步,将粉皮放入早先准备好的油锅中油炸至变脆,捞出沥干油份。第二步,将油锅置火上,待油热起,加入少量的香料、调料等,具体的配料可以根据个人的口味做出调整。之后将粉皮倒入油锅,用大火把粉皮翻炒几下,...
-
如何做鸡翅做法(如何做鸡翅做法大全)
接下来,准备一碗水加上食用碱或者比较烂的生姜,放入鸡翅,浸泡1-2小时,让鸡翅中的腥味、不卫生物质全部溶解,这样以后的做鸡翅才会口感更好。再把浸泡之后的鸡翅斩成小块,可以把鸡翅切成鱼骨形状,也可以切...
-
荷叶怎么包馍馍做法(荷叶包馒头怎么做)
首先将小麦粉放入碗中加入鸡蛋调和成光滑的面团,然后将面团擀成薄饼,夹入荷叶,用筷子掐成小块,取出搓成馍馍,最后在干细沙锅里煮熟。保证制作成功的关键要点有两个:...
-
甜粿什么做法(甜粿什么做法最好吃)
甜粿的制作方法非常简单,首先将适量的面粉调成软面团,然后擀成长条,再将长条卷起放入油锅中炸,直至金黄色即可,炸好的甜粿香脆可口,非常好吃,既能满足口腹又兼具营养价值,受到更多人的喜爱。在炸甜粿时可以...
-
法棍做法要注意什么(法棍的作法)
其次,一般而言,法棍都是由木头制成的,因此需要定期保养。木制的法棍可能会被积水冲刷,并且木头本身也可能被潮气侵蚀。在此情况下,棒的木头会变得脆弱,会发生裂缝,甚至破裂。因此,你应该定期检查棒上的木材,...
-
春节的做法是什么英文(春节做什么用英语怎么写)
The Chinese New Year period is celebrated typically from the Chinese Lunar New Years Eve, the last d...
-
魔芋粉丝怎么做法(魔芋粉丝怎么做法最好吃)
魔芋粉丝的营养价值也是十分丰富,其中以碳水化合物为主要成分,能够给人提供足够的能量,而且它丰富的纤维素能够改善肠胃功能,同时还可以帮助消化,抑制食欲,促进食欲,增强营养吸收。此外,它还含有大量的矿物质...
-
竹筒饭怎么做法(竹筒饭怎么做法最好吃)
准备食材:竹筒饭的食材以及原材料都很简单,通常包括肉(如鸡、猪肉等)、蔬菜(如萝卜、胡萝卜、油菜等)、面条、淀粉等,这些主要原材料可以根据自己的口味和喜好来搭配,也可以配以豆腐、素菜、酱菜等辅料。具...
-
橙子饮料的做法有哪些窍门(橙子饮料的做法有哪些窍门视频)
在此基础上,如果想要增加橙子饮料的香味,可以添加一些新鲜的草莓或苹果片。这样可以使饮料更加美味,也具有清爽的味道。此外,如果遇到小孩子,可以以柠檬酸或苏打粉等温和的配料来代替糖分使用,这样便可以制作出...
-
怎么用炼乳制作奶茶的做法(怎么用炼乳制作奶茶的做法窍门)
首先,你需要准备2磅炼乳,25g高档茶叶和400g冰糖,如果你喜欢甜一点,可以把冰糖加多。然后在容器中把炼乳、茶叶和冰糖混合在一起。 将混合物煮沸,这之间可以中途加入一定量的水。用小火煮10分钟,再转...