1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

肉馅还能怎么做法(肉馅都可以怎么做着吃)

蛋糕 • • 粤菜

肉馅还能怎么做法(肉馅都可以怎么做着吃)

肉馅是家常菜中的重要配料，它可以用来做烧饼、蘸料、饺子、饼子等各种食物。肉馅依据不同菜式有多种烹饪方法，下面就来介绍几种最常见的肉馅做法，希望对大家有所帮助。

      

肉馅是家常菜中的重要配料，它可以用来做烧饼、蘸料、饺子、饼子等各种食物


      1. 炒肉馅：这是最常见的制作肉馅的方法，只需将肉末和其他佐料炒匀即可。首先，将剁好的肉末和佐料一起放入锅中，调入料酒、酱油、盐和胡椒粉，再加入水煮熟；然后，放入适量的植物油，在中火上炒至肉馅半熟；最后，撒入香葱、芝麻或香菜等佐料，小火炒至全熟即可出锅。

      2. 卤肉馅：这种做法要比炒肉馅复杂一些，需要准备卤制料和其他佐料。步骤是：首先，将剁好的肉末加入锅中，加入料酒、酱油、盐和淀粉，然后加入葱花、姜汁和卤制料，充分拌匀；接着，在大火上快速把肉馅煮熟；最后，加入芝麻或香菜等佐料，炒匀即可出锅。

      3. 烤肉馅：烤肉馅是一种简单而又方便的制作方法，可以将肉末和其他佐料混合在一起，用烤箱或拌面机快速烘烤而成。步骤是：首先，将剁好的肉末和佐料混在一起，调入料酒、酱油、盐和胡椒粉；然后，将混合物均匀放入烤盘中，用烤箱或拌面机以200°C烘烤15-20分钟；最后，撒入香葱、芝麻或香菜等佐料，再烤3-5分钟即可出锅。

      总之，肉馅有很多做法，但不管采用哪种方法，都要记住一个原则——少放油，多食料、佐料，这样才能保证肉馅的口感和味道都很棒哦！

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_64750.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐