板栗是一种非常受欢迎的食物,其味道和营养成分都非常丰富,甚至可以说它是一种多种疾病的治疗方法。生鲜板栗有时会有很厚的外皮,要想吃到其中的营养,必须要去掉外皮。所以,有很多人都想知道怎样才能去掉他们的板栗外皮,使其变得更美味可口。
1、烤法:最容易的方法就是将板栗放入烤箱中,用350°C烤约20分钟,把外皮烤焦,然后拔下板栗,把外皮洗净即可。
2、用水泡洗法:将生鲜板栗放入温开水中,水温在90-95度之间,浸泡10-20分钟,外皮就会脱落, 随后可用温开水冲洗即可。
3、电器把外面外皮剥离法:把生鲜板栗放入电动剥洋葱机中,分别以大中小三种档调节,外面外皮剥离就可以了,但这种方法不太推荐,因为容易把板栗的美味剥离出去。
根据板栗的形状和厚度,可以选择以上三种去皮方法中的任意一种。烤法是最容易的,而且可以保留板栗的美味和营养成分,但是外皮如果厚度较大,水洗可能更有效。此外,电动剥洋葱机可以节省时间,但容易弄破板栗。选择去皮方法之前,最好要把板栗看清楚,以便根据具体板栗的厚度和形状选择合适的去皮方法。
总之,最好的做法是根据板栗的厚度和形状,采用烤法、用水洗法或电器剥洋葱的方法,根据自身的条件来选择去皮方法,以保证最后得到的板栗美味可口、营养丰富。
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