做肉馅的基本步骤:
(一)准备好食材。
要用到的原料主要有肉馅、淀粉和水果,其中肉馅可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,水果可以是苹果、橘子、香蕉等。
(二)将肉馅和淀粉混合在一起。
将肉馅和淀粉(面粉也可以)按照1:1的比例混合均匀,这么做的目的是为了让肉馅更加软化。如果想要肉馅更加嫩滑,可以多用一点淀粉。
(三)将水果切碎。
根据自己的喜好,选取喜欢的水果,然后将水果切成小块,加入到混合好的肉馅淀粉中。
(四)将混合好的肉馅装入容器。
将混合好的肉馅倒入容器,再将容器放入锅里,加入水,大火煮。
(五)煮至肉馅熟透即可。
煮的时间要根据肉的不同而定,一般猪肉需要15-20分钟,牛肉和鸡肉需要10-15分钟,等肉馅熟透了,关火即可。
总结:做肉馅的步骤很简单,首先准备好原料,然后将肉馅和淀粉混合,接着将水果切碎加入肉馅,最后将混合好的肉馅倒入容器,并将容器放入锅里,加入水,加热煮至肉馅熟透即可。
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