花生壳加工是将花生去壳后所产出的花生壳进行加工的一种方式。本文主要介绍花生壳加工的做法,包括炒烤、碎粉及其它利用花生壳的加工方式。
从具体的技术操作上来讲,花生壳加工一般可分为三种:首先是炒烤花生壳;其次是碎粉,也就是将花生壳进行半粒状或者粉状的加工形式;最后是其它形式的加工,比如可将花生壳进行添加到动物饲料中,用来提高动物的体质。
从统计数据来看,2009年全国种植花生的面积为403.15万亩,收获量为29841.7万公斤,经过处理的花生壳可达16731.9万公斤,占花生总收获量的55%。这说明花生壳的加工十分重要。
从历史情况看,花生是现代人从拉美从传入中国的品种,最早种植在南宋新都金陵,后来在中国西北、华南西部等地逐渐推广种植,直到现代,中国成为世界上花生最大的种植国。随着花生的普及,花生壳加工也渐渐得到应用,为人们提供优质产品。
本文总结花生壳加工的做法,具体操作内容分别是炒烤、碎粉及其它形式加工。这种加工方式的种种优点使得它们在当今的市场中大受欢迎,并有望得到更多的应用。
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