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肥牛猪肚怎么做法(肥牛猪肚怎么做法最好吃)

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肥牛猪肚怎么做法(肥牛猪肚怎么做法最好吃)

【肥牛猪肚做法】

      

【肥牛猪肚做法】


      摘要：肥牛猪肚是一道被熟知的火锅佳肴，受到满桌客人的喜爱。其特点是外形金黄，里面的汤头味道浓郁，而且口感丰富。今天，我们就为大家介绍人前出风头的肥牛猪肚做法，让您轻松DIY一份香气扑鼻、营养又健康的肥牛猪肚。

      步骤一：准备好肥牛猪肚。肥牛猪肚可以在超市、农贸市场买到，但要尽量选择新鲜、有肉质筋力的，这样烹饪出来的肥牛猪肚会有更好的口感。

      步骤二：切好肥牛猪肚。将肥牛猪肚放入开水中烫至表面变软，然后拿出切成均匀的厚片。待用。

      步骤三：烹饪肥牛猪肚。将切好的肥牛猪肚片放入开水中，煮至9成熟时加入葱姜蒜、料酒、老抽、盐、糖等调料，调入味后继续煮至肥牛猪肚片熟烂即可。

      步骤四：装盘食用。将熟烂的肥牛猪肚片放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上干辣椒、葱花、香菜等调料，搭配上各类火锅底料，搓匀后便可尽情享用。

      总结：以上就是肥牛猪肚的做法，只要按照以上步骤来操作，就能做出香气扑鼻、营养又健康的肥牛猪肚了。毋庸置疑，这道菜在宴客中会让你赚足眼球。

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