鹅肉怎么炒牛肉洋葱做法(鹅肉怎么炒牛肉洋葱做法视频)

鹅肉怎么炒牛肉洋葱做法(鹅肉怎么炒牛肉洋葱做法视频)

【鹅肉怎么炒牛肉洋葱】

      

【鹅肉怎么炒牛肉洋葱】


      摘要:鹅肉的肉质脆嫩,口感独特,通常加热方式有红烧、炸、炒、煲、蒸、烤、焖等。本文详细介绍了如何炒牛肉洋葱以及必要的准备工作以及炒制过程,以供大家参考。

      一、准备工作

      1. 鹅肉:洗净去内脏、去骨,然后切块,备用。

      2. 牛肉:洗净斩小块,备用;

      3. 洋葱:洗净切丝,备用;

      4. 调料:盐、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精,全部备好;

      二、正式炒锅

      1. 准备一个平底锅,倒入适量植物油,放入姜块、蒜片炒出香味;

      2. 加入牛肉翻炒几下,直到牛肉变色;

      3. 加入洋葱丝、调料翻炒,然后加少量水煮熟;

      4. 最后把鹅肉放入,快速翻炒几下,至鹅肉入味,即可盛起装盘;

      三、营养价值

      1. 鹅肉富含蛋白质,含有较多的亚油酸,它是人体必需不饱和脂肪酸,可预防成年人缺乏性心脏病;

      2. 牛肉含有丰富的优质蛋白质,维生素B族及微量元素,搭配洋葱的含铁更高;

      3. 洋葱也含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,对人体有很好的补益作用;

      总结:在欣赏鹅肉的美味的同时,也可以享受它的丰富的营养价值,且它也很容易搭配其他食材,可以制作出许多可口的美食,比如,炒牛肉洋葱是一款非常美味且营养丰富的鹅肉菜肴,值得大家推荐!

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