摘要:芹菜香干是一道以芹菜和香干为主要原料的家常菜肴,其简单易做、美味可口、口感独特,受到很多人的喜爱。本文将介绍如何正确做好芹菜香干,使它保持美味和鲜美,使您的家人和客人都能感受到芹菜香干的独特风味。
芹菜香干的正确炒法:
1. 准备好材料:芹菜、香干、葱姜,并将芹菜洗净、切成段;
2. 烧热锅,加入一勺植物油,炒香葱姜,再加入芹菜一起翻炒;
3. 香干炸软,放入锅内一起翻炒,加入少许盐巴,炒至芹菜断生即可;
4. 将芹菜香干装盘,撒上少许芝麻,即可享用。
芹菜香干的营养价值:
芹菜,又称“绿色钙库”,含有人体所需矿物质、维生素及膳食纤维等营养成分,还含有天然抗氧化剂新鲜芹菜中的维生素C含量是柑橘类水果的10倍之多,是一款极具营养价值的蔬菜。而香干也是食物中的营养宝库,香干富含维生素、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等微量元素,并且有丰富的淀粉,能增强人体的抵抗力,有助于提升身体健康水平。
总结:芹菜香干是一道营养丰富又美味可口的家常菜肴,它不仅有着独特的口感,还含有丰富的维生素和微量元素,适合各种人群食用。在正确烹饪之后,芹菜香干能够保持芹菜细嫩清香,口感爽脆,有助于提升身体健康水平。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_83612.html
相关推荐
-
高压大闸蟹做法蒸多久(高压大闸蟹做法蒸多久最好)
根据不同的大闸蟹体型大小,可以控制时间,让大闸蟹蒸制出精美的菜肴。考虑到大闸蟹虾肉脆、肥美,在压力锅蒸煮过程中应尽量控制时间,避免过熟,保持其口感,最佳蒸制时间约为10—15分钟。同时,在使用压力锅...
-
酸菜做法保存多久(酸菜做法保存多久可以吃)
如果要贮藏酸菜,可以先将菜洗净浸泡在软化茶水中,然后放入干净的壶里,再倒入少量的清水,煮6分钟左右,至菜变软,再放入带盖的食品容器,冰箱保存,时间一般是10天以上。再有就是用腌法保存。首先,将酸菜洗...
-
红薯粥的怎么做法(红薯粥的做法家常做法)
准备材料:准备好红薯、其他食材(根据个人喜好可以添加米、小米、玉米、紫薯、芝麻、白芝麻等)、适量食盐、味精、鸡精等调料。 1. 红薯洗净,切片,用清水浸泡片刻,然后放入沸水中熬煮熟; ...
-
味精的做法怎么用(味精怎样做)
如果食物本身缺少调味,建议通过使用盐、味精等调味品进行调味。但是一定要注意控制加入的量,过多会引起胆固醇升高,不利于健康。因此,要控制摄入的盐量,合理使用味精。如果使用味精来增加食物的颜色,有一些特...
-
报关文件做法怎么写(报关文件做法怎么写好)
报关文件的填写有以下步骤:1、填写报关单正本。报关单正本由出口商填写,并根据贸易细节准备所有相关文件,包括合同、发票、装箱单、钢板和重量证明等。...
-
鱼有什么种做法(鱼有哪种做法)
蒸煮是另一种受欢迎的烹饪方法。它可以保持食物的新鲜度,并有助于保持食物的营养成分。 蒸煮的时间一般为10-20分钟,根据不同的食物的种类和厚度而定。蒸煮后的鱼肉口感柔滑,可以添加调料一起食用,也可以腌...
-
怎么阉鸡肉的做法(怎样阉鸡肉口感好)
阉鸡肉的做法大体上可以分为两类:一类是水烧,即将鸡肉放入清水中煮;另一类是油炸,是将鸡肉放入油锅中慢炒。水烧鸡肉比较简单,只需将鸡肉放入清水中,再加一些盐、料酒、调味料等,就可以开始煮了。然后,一定要...