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金瓜馒头怎么做法好吃(金瓜馒头怎么做法好吃又简单)

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金瓜馒头怎么做法好吃(金瓜馒头怎么做法好吃又简单)

金瓜馒头是中国传统口味的馒头，具有浓郁的木瓜香味，口感更加丰盈。它以小黄瓜、木瓜、糯米粉为主要原料，又加入配料如芝麻、枸杞子等，再由专业师傅手工加工而成。

      

金瓜馒头是中国传统口味的馒头，具有浓郁的木瓜香味，口感更加丰盈


      广东省四川省在历史上就一直是金瓜馒头的主产地，从近几十年来，随着食品加工技术的不断发展，金瓜馒头已经开始逐渐走进民间，被广大消费者所熟知。根据收集统计数据，近十年来，金瓜馒头销量一直处于较高水平，几乎每个家庭都有它的身影。

      金瓜馒头的制作方法简单易学。首先，将小黄瓜洗净，切片，加入粉刷葱花、盐和鸡精拌匀；然后，取适量糯米粉，加入开水，搅拌均匀，再调入食用油及前面拌好的黄瓜丁继续拌匀；最后，将木瓜洗净，去皮捣碎，加入前面的黄瓜糯米糊，拌匀成团，再取份量搓成馒头状，放入沸水中煮熟，就可以上桌了。

      金瓜馒头营养丰富，具有补血、滋补血肉、健脾开胃、安神定情等功效。木瓜是金瓜馒头的主要原料，具有益气补虚、壮筋养颜的功效；小黄瓜富含维生素B、C等，具有补肝肾、止泻、疏肝理气的功效；糯米能调节消化功能，并能改善贫血、体虚、腹痛、咳嗽等症状，具有很好的保健作用。

      总之，金瓜馒头是一道美味且养生的传统食品，受到了人们的欢迎。如果你想做金瓜馒头，除了必备的原料外，也要把握制作工艺，才能做出美味可口的金瓜馒头。

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