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如何煮酱牛肉做法(如何煮酱牛肉做法窍门)

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如何煮酱牛肉做法(如何煮酱牛肉做法窍门)

摘要： 想要做出一道特别美味可口的酱牛肉？准备材料、完善技巧是关键，下面就给大家分享一道步骤详细的酱牛肉做法，快来看看吧！

      

摘要： 想要做出一道特别美味可口的酱牛肉


      酱牛肉的做法：

      一、准备食材

      1. 牛肉（500克）；

      2. 红葱头（50克）；

      3. 酱油（5勺）；

      4. 糖（5勺）；

      5. 香油（2勺）；

      6. 辣椒酱（1勺）；

      7. 海带粉（1勺）；

      8. 水（200毫升）。

      二、烹饪方法

      1. 将牛肉按需要切成1厘米见方的块，用盐、淀粉和料酒拌好备用；

      2. 红葱头洗净，切末；

      3. 将牛肉放入锅中，加入盐、淀粉、料酒以及适量清水，大火煮5-8分钟，牛肉变色后捞出沥干水分；

      4. 热油下锅，将红葱头爆出香味；

      5. 将酱油、糖、香油、辣椒酱、海带粉加入锅中，再倒入200毫升的清水，搅拌均匀；

      6. 然后将牛肉放进锅中，用中小火焖煮15分钟，直到汤汁变稠；

      7. 熄火前加少许白醋收口，再用面粉勾芡，调节口感；

      8. 将煮好的酱牛肉盛入盘中即可享用。

      总结：酱牛肉是我国较为受欢迎的家常菜之一，想要做出可口美味的酱牛肉，准备食材和正确的烹饪步骤是关键。步骤简单，但在烹饪时注意把握好时间，以保证营养和美味。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_19879.html

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