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鸭蛋怎么炒菜做法视频(鸭蛋怎么炒做好吃)

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鸭蛋怎么炒菜做法视频(鸭蛋怎么炒做好吃)

蒸鸭蛋这道清淡的家常菜，绝对会给你的晚餐增添一份清新的滋味。它做法简单，材料少，可以说是非常实惠的一道佳肴，广受大众的欢迎。

      

蒸鸭蛋这道清淡的家常菜，绝对会给你的晚餐增添一份清新的滋味


      准备材料：鸭蛋4个、盐1小勺、高汤200ml、生姜2片、香油1小勺、麻油1小勺、花椒1/4小勺、去皮葱花1小把、白胡椒1/4小勺、点缀用香菜小把。

      1.首先准备好材料，把鸭蛋放入盘中，加上盐少许拌匀；

      2.把高汤倒入锅中，加入生姜片，用中小火煮开；

      3.将鸭蛋放入汤中，蒸10-15分钟，待鸭蛋表面变成淡黄色；

      4.将鸭蛋放入盆中，淋上香油、麻油、花椒、去皮葱花，点缀香菜即可。

      蒸鸭蛋具有清热解毒、止泻止痢、消炎解毒、利尿止血等功效，营养丰富，可以补充钙质、磷质、铁质等营养物质，还有人体所需的蛋白质，是养胃润肺、降血脂、补血养心的好食材。此外，蒸鸭蛅也是孕妇食补的好食材，具有补血养血、御寒健胃、补元气等作用，由于不含任何调味剂或者添加剂，是孕妇的安全食品。

      总而言之，蒸鸭蛋是一道家常菜，简单易学，吃起来可口，并具有上面提及的功效，所以深受大家的喜爱。如果您想在家尝试这道菜，可以参考本文的步骤，一步一步来操作，让您在家中做出美味可口的蒸鸭蛋。

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