中餐厅虾的做法是一种极具口味的家常菜,它主要由新鲜虾仁、姜片、葱花、蒜片、酱油、白糖、料酒、芝麻油等材料准备而成。
首先,将新鲜的虾仁用清水洗净,取出毒素;再放入姜片、葱花、蒜片和料酒中腌制15分钟,以增加鲜香和滋味;然后,将姜片、葱花、蒜片和料酒捞起,将酱油、白糖、芝麻油和清水混合均匀,大火烹饪15分钟;最后,将虾仁倒入锅中,小火炒至虾仁变色、发出香气,调入适量的酱油、白糖、芝麻油、盐和料酒,再继续煮30分钟,最后撒上葱花即可上桌。
中餐厅虾是一道简单又营养的家常菜,它不仅有着独特的滋味,还能提供大量的营养,比如虾仁中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、D和E,还含有大量的微量元素, 比如铜、钙、镁和锌等。因此,坚持长期食用中餐厅虾可以促进人体健康,增强体质,对提高心脏血管系统的功能,降低血脂等都有良好的作用。
总之,中餐厅虾不仅味道鲜美可口,也是一道家常菜肴,而且能够促进人体健康、增强体质,是很多人常做的家常菜之一,值得推荐。
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