鸡蛋都有哪些做法图片(鸡蛋都有哪些做法图片视频)

摘要：鸡蛋是当今人们膳食中极为常见的一种食物，烹饪方法众多，本文将主要介绍以下7种鸡蛋的做法并图文详细介绍：炒鸡蛋、扒鸡蛋、荷包鸡蛋、煎鸡蛋、水煮鸡蛋、炖鸡蛋、砂锅鸡蛋。

      鸡蛋是人们日常膳食中很常见的一种食物，它含有蛋白质、维生素、脂肪，每100克鸡蛋所含的能量有157千卡，也是一种非常营养又简单易做的食物。常见的鸡蛋烹饪方式有：炒鸡蛋、扒鸡蛋、荷包鸡蛋、煎鸡蛋、水煮鸡蛋、炖鸡蛋、砂锅鸡蛋等。

      炒鸡蛋是最常见的鸡蛋烹饪方式，大多数家庭都会频繁做。原料准备有鸡蛋2个、葱花、盐、酱油、芝麻油等，做法是将鸡蛋发打，加入葱花，盐，酱油一起搅拌，烧一锅油，冷油时入锅，翻动多次，收入芝麻油，炒匀即可。

      扒鸡蛋也是一个营养又简单易做的鸡蛋餐，原料有鸡蛋4个、洋葱1个、胡萝卜1个、白菜2个、番茄酱50g 、盐、酱油等，做法是将上述原料一起搅拌，先将洋葱、胡萝卜、白菜切好，再将鸡蛋发打，加入番茄酱，盐，酱油搅拌均匀，热锅烹饪即可。

      荷包鸡蛋含有丰富的营养，适合孩子们，原料有鸡蛋3个、蘑菇、火腿肠、洋葱等，做法是将鸡蛋发打，再将蘑菇、火腿肠、洋葱一起搅拌，加入鸡蛋，搅拌均匀，再将这些混合物倒入烤箱焙烤即可。

      煎鸡蛋也是一种家常菜，原料有鸡蛋3个、葱花、芝麻油、植物油等，做法是先将植物油放入锅中，烧热，加入葱花，把鸡蛋放入锅中，用小火煎，翻动多次，收干水分，加入芝麻油，搅拌均匀即可。

      水煮鸡蛋是一种口感清爽的鸡蛋烹饪方式，原料有鸡蛋3个、葱花、姜片、料酒、盐、香菜等。做法是将水烧开，放入料酒，加入葱花，煮至开气，放入鸡蛋，撒入盐、姜片，煮至水再度沸腾，即可装入盆中加入香菜，大火烧开，放几滴青油，即可下锅。

      炖鸡蛋以海鲜或蔬菜做的汤底为主要原料，原料有鸡蛋3个、芹菜、葱花、老姜、料酒、盐等，做法是将鸡蛋放入汤中，加入老姜、料酒、盐，用大火烧开，改小火炖20分钟，最后放入芹菜葱花调味，搅拌均匀即可。

      砂锅鸡蛋也是一种常见的鸡蛋烹饪方式，原料有鸡蛋3个、生姜、葱花、芝麻油、料酒、熟菜等，做法是先将砂锅放入汤水中，加入料酒，放入鸡蛋，放入生姜、葱花，用大火烧开，熬至水开，改小火熬20分钟，关火前加入熟菜即可。

      总结：以上就是介绍鸡蛋7种常见做法的图文详解，从健康饮食角度来看，鸡蛋是一种低热量又营养丰富的食物，但也要合理搭配，适宜食用。

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