鸡蛋瘦肉末是中国家喻户晓的经典家常菜之一，简单、可口，是营养丰富的早餐、正餐或夜宵优选。作为经典家常菜，其做法也是很简单的，大家可以按照下面的步骤进行制作：
首先，准备瘦肉末、鸡蛋、湿淀粉，以及葱姜蒜、盐、鸡精；然后，加入盐、鸡精、少量的水，把瘦肉末拌匀；第三，把湿淀粉拌入瘦肉末；第四，切好的葱姜蒜加入，把瘦肉末搅拌均匀；第五，取一只干净的容器，分别将瘦肉末和鸡蛋以一定比例放在里面拌匀；最后，锅里放一点油，烧热后倒入锅里煎炸。
由于鸡蛋瘦肉末的制作要求简单，对食材的要求也不高，大家各具特色的口味也可以相应调整，例如可以添加胡椒粉、花椒粉、料酒等调味料，但要注意控制添加量，以利性调味，保证营养价值。
从2012年至今，鸡蛋瘦肉末的销量一直排在食物榜单前三，随着越来越多的人从这道菜中感受到它的美味又健康，每年都有不少新客户积极涌入，享受鸡蛋瘦肉末的美味口感。
总而言之，鸡蛋瘦肉末是一道家喻户晓的经典家常菜，营养丰富，口味独特，如果遵循上述步骤，且熟练掌握，做出来的鸡蛋瘦肉末也是超级美味的，大家可以试一试哦！
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_97426.html
相关推荐
-
粉条炖什么做法(粉条炖什么做法最好吃)
接下来，烹饪粉条炖，将准备好的食材放入开水中焯熟，然后捞出控干水分，并将主料理得软烂后放入煎锅中翻炒，再加入淀粉煮制，煮至汤汁浓稠后即可盛入盆中。 最后，上菜，可将粉条炖放入碗中，根据个人口味添加调...
-
排骨有些什么做法(排骨有些什么做法最好吃)
排骨的烹饪方法多种多样，可以做出很多不同口味的排骨菜肴。在普通排骨方面，常用的调料有盐、糖、醋、葱、蒜、姜、料酒等，一般是将调料放在排骨上拌匀，均匀的裹在排骨表层，然后炒熟即可。此外，还有五香排骨等...
-
炒圣子做法烤箱多久(炒圣子做法烤箱多久熟)
对于想使用烤箱烘焙圣子的人来说，要做好准备工作，选择新鲜洁净的圣子，把它们放在烤盘上，烤盘要充分封紧，放入既定的温度（一般为180-220°C），并保持一定烘烤时间，一般情况下应为15-20分钟，然后...
-
蛋糕花怎么做法(蛋糕花怎么做法最好吃)
2、拌面糊：将面粉和糖放入大碗中，加入适量温水拌匀，最后加入鸡蛋和脂肪，搅拌均匀，放入洗净的饼干模中，抹上食品染料，在表面均匀涂抹，让颜色重叠部分留一些颜色，再次拌和在一起。3、烤制：将面团放入模具...
-
凉面什么做法好吃(凉面什么做法好吃窍门)
拌面是凉面中比较受欢迎的做法。将面条放进滚烫的开水里焯一下，捞出沥干水分，再加入各种调味料和汁料拌匀即可。根据爱好，可以搭配不同的配料，例如拌木耳、蘑菇、芹菜和五花肉等。拌面比炒面更加简单，而且容易消...
-
高州粉皮怎么做法(高州粉皮图片大全大图)
高州粉皮外表色泽鲜艳，入口酥脆，每一口都能感受到脆脆的口感，口感特别柔软。它具有非常高的营养价值，不但多种维生素、植物蛋白和抗氧化物质，而且还含有胡萝卜素、纤维素等有益物质。有数据显示，每一克的高州粉...
-
鱿鱼如何煮梗做法(鱿鱼 梗)
将鱿鱼放入锅中，加入料酒、盐和胡椒粉，加适量的水，中火烧开，再用小火，以小火烧至鱿鱼熟透，再用慢火继续烧15分钟，这时，汤汁会变得黏稠。最后，撒上葱段即可。以上就是如何利用梗煮法烹饪鱿鱼的详细做法，...
-
拉面的做法有哪些(拉面的做法有哪些配料)
首先，要做出一道正宗拉面，必须先准备好所有的原料，包括面条、拉面汤底、蔬菜、调料以及水果等，所有这些原料要新鲜而保证营养。其次，准备最重要的一个步骤，就是制作面条。面条的制作需要大量的时间，一般分三步...
-
保护黄河有哪些做法(保护黄河有哪些做法和措施)
其次，实施全面的水污染防治措施。目前，黄河水污染程度依然很高。因此，中国政府出台了《黄河治理行动计划》，提出了通过改善黄河流域内工业污水、农作物污染等方面，降低黄河水污染的目标和实施措施。再者，大力...
-
鱿鱼怎么做法 红烧(鱿鱼怎么做法 红烧肉)
步骤一：将清洗干净的鱿鱼斩成段，然后放入清水里用手搓，使其肉质变得更加松软；步骤二：将蒜、姜切碎，热锅上放入一定量的油，爆香蒜姜，然后放入大料和花椒，翻炒几下；...
