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鸡蛋干怎么吃做法(鸡蛋干怎么吃做法最好吃)

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鸡蛋干怎么吃做法(鸡蛋干怎么吃做法最好吃)

鸡蛋干是通过将新鲜的鸡蛋去壳、摊扁、烘720度免治，制成一定造型后冷却而成，口味极为香美。它比普通鸡蛋更加保质期长，可以贮藏近半年，使用方便，携带也不占空间，是了出门又必备的不错的美食，也是体重控制的必备零食，能满足早餐的需要，以鸡蛋干+米饭+油条+牛奶的搭配会让你享受不一样的早餐料理。

      

鸡蛋干是通过将新鲜的鸡蛋去壳、摊扁、烘720度免治，制成一定造型后冷却而成，口味极为香美


      鸡蛋干的工艺是这样的：1.首先准备新鲜的鸡蛋，取出蛋白虾壳，用拍扁的筷子把蛋液从蛋壳中拨开；2.用漏孔盘在平底煎锅上将蛋液放散，小火煎，两面煎至微焦即可；3.将煎好的蛋饼放在烤板上，用小火烤7-8分钟，使表面变脆，内部半生；4.鸡蛋干烘焙完毕，将烤好的鸡蛋干放入冰箱，冷藏一周，完成凝固；5.最后打开包装，拆开，就可以享用了，放入碗中，加入盐、味精，美味可口的鸡蛋干就做好了！

      鸡蛋干的好处是显而易见的，首先是它的营养价值非常丰富，其次是它的口感非常独特，烧烤后的地瓜片，酥脆无比。整个烹饪过程比普通鸡蛋简单，而且它可以存储比普通鸡蛋更长的时间，是长途旅行出行的不二之选，可以起到抗氧化，改善神经系统的功效，提升脑力，促进消化，增加细胞活性，养颜美容，防止动脉硬化，保护血管，显著改善血糖和胆固醇水平等作用，所以鸡蛋干的营养和谐又让人心情满满，无论是用作点心还是零食都能够给人以满足感，成为提神补脑的必备小零食，清新可口也是夏季低温天气里人们喜闻乐见的美食。

      总之，鸡蛋干是一种美味且营养丰富的食品，它的口感香脆，且维生素含量丰富，其中的蛋白质，维生素B和维生素E都可以缓解许多疾病，抑制衰老，增强身体免疫力，延缓衰老，改善血液循环，使人们更加健康，提高抵抗力，所以吃鸡蛋干是一个不错的选择。

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