摘要:无论是熟悉厨房技能的大厨还是家庭主妇,大家都喜欢吃美味的南瓜,不只特别美味,而且还具有很多营养价值。然而,通过传统蒸锅蒸南瓜,不仅需要花费大量时间和热量,而且对技巧要求也比较高,所以许多人想要了解没有使用蒸锅蒸南瓜的做法。
南瓜可以通过多种方式烹饪,如煮,炒,烧等。但这些烹饪的热量消耗都较大,而且大多数情况下都需要添加油,对南瓜本身的营养价值产生影响。下面就介绍几种省时又热量清淡的不用蒸锅蒸南瓜的做法。
首先,用微波炉蒸南瓜。准备一只容易受热的大型玻璃容器,将南瓜切成块,放入容器中,加入适量水,再盖上容器盖子,放入微波炉中,以650-800瓦功率加热五分钟,并适时翻动南瓜,保持热量均匀分布。
其次,用电饭锅蒸南瓜。准备一个电饭锅,将南瓜块放入锅内,加入适量的水,用20分钟左右的火候煮熟,期间可根据南瓜的质地调节加热时间。
最后,用电烤箱蒸南瓜。准备一台电烤箱,将南瓜切成块,放入烤盘中,设置预热温度为170度,并在烤盘内淋入适量水,南瓜煮熟的质地取决于温度和加热时间,一般情况下可耗费20-30分钟的时间。
总结:在不使用蒸锅的情况下,我们家庭可以用微波炉,电饭锅或电烤箱烹制南瓜,用这三种普通的厨电就能做出营养又美味的南瓜,无需耗费太多热量。
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