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鸡腿怎么煮杏鲍菇做法(鸡腿怎么煮杏鲍菇做法窍门)

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鸡腿怎么煮杏鲍菇做法(鸡腿怎么煮杏鲍菇做法窍门)

摘要：煮杏鲍菇夹鸡腿是一道很适合家庭烧烤的主菜，煮出来的菇夹鸡腿颜色诱人、营养丰富，口感软嫩多汁。本文将介绍如何煮出美味的杏鲍菇夹鸡腿，让家人们在家就可以做出美味的菜肴。

      

摘要：煮杏鲍菇夹鸡腿是一道很适合家庭烧烤的主菜，煮出来的菇夹鸡腿颜色诱人、营养丰富，口感软嫩多汁


      煮杏鲍菇夹鸡腿的步骤：

      1.首先准备好杏鲍菇、鸡腿和剁碎的洋葱和大蒜；

      2.将鸡腿洗净，采用打忍法将鸡腿内外都拍平，加入适量盐、胡椒粉，料酒，开水和葱花进行腌制；

      3.杏鲍菇用温开水泡一下，去除表面上的杂质，用清水洗净后削去蒂，放入碗中；

      4.热油，然后将洋葱和大蒜煸炒至略带金黄，加入适量盐、鸡精和料酒；

      5.将鸡腿放入已经理好的油锅中进行炸制，炸制完毕后放入之前的煸炒膏汁中；

      6.加入杏鲍菇和少许调料，小火煮滚，煮滚后加入适量糖，转小火慢慢炖煮，炖煮时不时的搅拌，

      7.炖制15-20分钟后，熄火，放入少许生抽，待汤汁浓稠，再添加少量香油等调料拌匀，即可出锅。

      煮杏鲍菇夹鸡腿好处多多，具有清热利湿，润滑肠胃，补肝肾，止泻止痢之功效，特别适合夏季食用，使人清凉消暑，充满活力，令人精神抖擞。此外，杏鲍菇还含有丰富的蛋白质和矿物质，可以帮助排毒养颜，使肌肤紧致光滑，让肌肤水嫩弹润。

      总之，煮杏鲍菇夹鸡腿是一道不错的家庭菜肴，不仅有美味口感，而且有营养价值，可以给家人提供丰富的营养，而且还可以帮助排毒养颜、润滑肠胃、补肝肾等，是一种很有健康价值的家常菜肴。

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