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鸡头怎么顿土豆做法(鸡头土豆怎么做好吃)

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鸡头怎么顿土豆做法(鸡头土豆怎么做好吃)

摘要：鸡头顿土豆是一道简单而可口的家常菜，它以土豆为基础食材，加上鸡肉、蒜苗、胡萝卜等调料，所制成的汤汁非常美味，因此受到了普遍的欢迎。本文将详细介绍鸡头顿土豆的做法，一步一步指导你如何制作出一道下饭必备的家常菜。

      

摘要：鸡头顿土豆是一道简单而可口的家常菜它以土豆为基础食材加上鸡肉、蒜苗、胡萝卜等调料


      鸡头顿土豆需要的食材有：土豆、鸡肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、酱油、盐、料酒、生抽、糖、淀粉。

      做法：

      1. 首先，将土豆洗净后切块，鸡肉去皮、骨，切块; 蒜苗去蒂 洗净后切段;胡萝卜削皮，洗净后切块;葱洗净后切段;姜洗净后切片; 。

      2. 热锅中倒入适量油，烧至六成热时，将鸡肉和胡萝卜一起下锅炸至七成熟，加入少许盐和料酒调味;然后捞出放入碗中备用。

      3. 同样的，将蒜苗和葱下锅炒至六成熟，加入少许盐和料酒调味，捞出放入碗中备用。

      4. 把土豆放入热锅中加入少许水，煮至八成熟时放入一半的鸡肉，蒜苗和胡萝卜，放入酱油，生抽,盐，料酒，糖，淀粉等调料，煮至鸡肉熟烂时放入葱，放入少许姜片，把汤汁和食材浓稠后关火即可。

      总结：鸡头顿土豆的制作过程很简单，主要是将土豆和调料煮熟，最后放入鸡肉、蒜苗、胡萝卜、葱等蔬菜，煮至食材熟烂即可。制作鸡头顿土豆，让你体会到家常菜的美味！

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