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鱼干怎么煮汤做法(鱼干怎么煮汤做法视频)

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鱼干怎么煮汤做法(鱼干怎么煮汤做法视频)

味美鲜香的鱼干汤是一道很受欢迎的家常菜，因其简单、实惠而备受家庭喜爱。但有时候做出丰盛的鱼干汤也不是件枯燥乏味的事，只要按正确的做法，将新鲜食材、鱼干以及去鱼骨的海鲜料理混合熬煮，便能做出一道美味引人食欲的鱼干汤。

      

味美鲜香的鱼干汤是一道很受欢迎的家常菜，因其简单、实惠而备受家庭喜爱


      首先，准备鱼干，剥去鱼骨，用清水把鱼干泡10分钟，然后作另外准备。准备新鲜的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、青椒、葱、蒜、香菇，切成小块，往压力锅里放入蔬菜和鱼干，加入适量的白糖和醋，最后加入米酒，把汤做得香味扑鼻，再放入清汤中慢火熬煮20分钟，等汤汁浓郁了之后，撒入适量的盐和香菜就可以出锅了。

      鱼干汤汁浓郁，香气扑鼻，蔬菜和鱼肉各具特色，混搭在一起味道浓郁，不但味道好极了，还有利于补充营养。而且，鱼肉富含优质蛋白质和鱼油，非常有益健康；鱼干及其他蔬菜，富含丰富的植物营养，且营养成分容易被人体吸收，可帮助补充维生素B。总而言之，鱼干汤是一道热衷于健康、又实惠可口的家常菜式。

      综上所述，正确的做法是：将鱼干剥去鱼骨，泡清水，加入适量的新鲜蔬菜，鱼肉及去鱼骨的海鲜料理，加入白糖、醋、米酒和盐，慢火煮20分钟，撒入香菜出锅即可。鱼干汤的做法简单易学，加入的新鲜蔬菜及鱼肉不仅满足了家庭的需求，而且还是一道十分健康的营养餐。

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