摘要:魔芋豆腐是一种口感独特、营养丰富的食品,它的诱人之处在于鲜嫩中还带有些许的甘甜。炒魔芋豆腐的做法不仅简单、省时,而且制作所需原料也很平常,但是只要做好准备工作,炒出来的魔芋豆腐还是能让人大开眼界的。
准备好所需要的原料:魔芋豆腐、葱姜蒜、植物油、鸡精、盐、胡椒粉等。
1. 首先把魔芋豆腐用刀片切成大约0.5-1厘米厚的片,再把切好的片抓匀,这样可以让魔芋豆腐在炒的时候更加均匀。
2. 然后把葱、姜、蒜切成片,加入适量的植物油进行炸熟,能够使炒出的豆腐更加香浓。
3. 将魔芋豆腐放入锅中,倒入少许植物油,中小火慢慢翻炒,把魔芋豆腐翻炒均匀。
4. 翻炒的时候加入一小勺鸡精,少许盐、胡椒粉,在魔芋豆腐快熟的时候加入炸好的葱姜蒜,再快火加热几分钟,就完成了魔芋豆腐的炒制。
魔芋豆腐的炒制是很简单的,只要有一定的基础,准备好所需原料,按照步骤一步步来,就可以轻松地做出一份美味可口的炒魔芋豆腐。魔芋豆腐炒制出来的口感松软,香郁醇厚,营养丰富,非常受欢迎。
总结:魔芋豆腐是一种口感独特、营养丰富的食品,它的炒制步骤简单,只要准备好所需原料,按照步骤一步步来,就可以做出美味可口的炒魔芋豆腐,被欢迎度极高。
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