摘要：要想用高压锅蒸出肉夹馍，其实就是在蒸汽的作用下把肉夹馍蒸熟，我们需要准备好适量的面粉、馅料和水，然后把这些材料混合均匀，制成面团，再依据自己喜欢的口味加入不同的配料。
步骤一：将面团细分成几份，每份稍微搓圆，铺开，然后在中间夹入肉馅，把肉馅裹好；
步骤二：将裹好的肉夹馍放入高压锅，水放半杯左右，把减压器放上，把高压锅的旋钮调到“蒸汽保持”的位置，并设置定时25分钟；
步骤三：25分钟定时到后，关掉高压锅，解开减压器，取出肉夹馍，即可享用美味肉夹馍了。
细心处理好每一步，用高压锅蒸制肉夹馍是一件十分轻松的事，而且口感超丰富。微波炉加热的肉夹馍，放进高压锅蒸制的肉夹馍，口感完全不是一个档次，不仅口感饱满，而且肉夹馍里的配料也分布均匀，营养也更加丰富。用这种方法蒸制出来的肉夹馍，更有弹性，收放自如，表皮轻脆，爽口，做出来的肉夹馍充满了香气，吃起来更加鲜美可口，更有营养健康。
总结：用高压锅蒸制肉夹馍，口感饱满而丰富，营养价值更高，轻松又实惠，在冬季还可以驱寒缓解疲劳，十分得人心。
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