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马铃薯排骨有哪些做法(马铃薯排骨有哪些做法视频)

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马铃薯排骨有哪些做法(马铃薯排骨有哪些做法视频)

摘要：马铃薯排骨是一道经典口味的家常菜，它香、麻、辣，即甜又酸，口感独特，受到大家的青睐。今天，我们就来看看有哪些家常的马铃薯排骨做法吧。

      

摘要：马铃薯排骨是一道经典口味的家常菜它香、麻、辣即甜又酸


      1、红烧马铃薯排骨：红烧马铃薯排骨是一道经典且受欢迎的家常菜，它的做法如下：将排骨加入淀粉、盐、料酒等腌制，马铃薯去皮切块；把排骨放入锅中，加入水、生抽、老抽、料酒、盐等，大火烧开；把马铃薯片放入锅中，大火烧开；在排骨和马铃薯片上撒入姜丝、蒜末、花椒等调料，再加入适量的白糖、醋，中小火煮10-15分钟左右即可出锅。

      2、椒盐马铃薯排骨：椒盐马铃薯排骨属于口味较强的家常菜，它的做法如下：将排骨放入滚水中焯烫，把排骨放入清水中浸泡使之得以去腥；马铃薯去皮切块；把排骨放入锅中，加入佐料，小火煸炒；加入马铃薯，炒至马铃薯断生，加入盐、椒粉、料酒、鸡精等调料，搅拌均匀，快速翻炒至肉和马铃薯上色即可出锅。

      3、糖醋马铃薯排骨：糖醋马铃薯排骨是一次家常菜，它的做法如下：将排骨先用淀粉、料酒、盐等腌制；马铃薯去皮切块；锅中放入油，加入排骨煸炒，放入马铃薯块，翻炒至排骨和马铃薯皆上色；加入姜末、蒜末、辣椒末等调料；最后加入白糖、醋拌入混合汁，快速翻炒至表面有光泽即可出锅。

      总结：通过介绍我们可以看出，马铃薯排骨有多种口味，例如红烧、椒盐以及糖醋，每种口味的做法也不尽相同，它们具有各自独特的味道，深受大家的喜爱。

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