摘要:香菇鲫鱼汤是一道用有益健康的食材,比如鲫鱼、香菇等原料制成的黄汤。香菇鲫鱼汤具有清热解毒、补中益气的功效,并且口感鲜美,营养丰富,深受大众的喜爱。
香菇鲫鱼汤的做法有多种,具体可以根据本地和个人喜好进行调整。下面介绍其中一种做法:
首先准备好所需的食材,包括金针菇、冬菇、竹笋、瘦鲫鱼、枸杞。另外还需准备葱、姜、盐、味精和料酒等调料。
将金针菇、冬菇混合在一起,然后用清水洗净并切片;接着将竹笋洗净切段;然后将瘦鲫鱼洗净,切成鲫鱼曲眼;将枸杞洗净放一旁备用。
锅中倒入清水,把金针菇与冬菇、竹笋、鲫鱼曲眼等放入。调入适量葱、姜、盐、味精和料酒,大火烧开,转小火煨30分钟左右,放入枸杞,再煨2-3分钟即可。
香菇鲫鱼汤有许多营养成分,其中金针菇富含B族维生素、维生素E和维生素K,有助于提高机体免疫力,抗疲劳,抗氧化等;冬菇有清热解毒、补中益气的功效;鲫鱼的脂肪、蛋白质和烟酸含量极为丰富,而且它所含的脂肪比例尤为均衡。
总结:以上就是香菇鲫鱼汤的做法,它结合了多种营养成分,对身体有很多好处。最重要的是,它不仅健康有益,而且口感鲜美、营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_84357.html
相关推荐
-
茄子有哪些清淡做法(茄子有哪些清淡做法呢)
第二、蒜苔炒茄子。将蒜苔、茄子剁成小块,用油炒香蒜苔,加入茄子,一起炒匀,只需炒熟就可以了,既省事又有营养。第三、生菜焖茄子。将茄子、生菜片加入少许油和酱油的蒜蓉汁中,放入锅中,慢慢炖熟,加入少许胡...
-
油泼面做法用什么香料好吃(油泼面做法用什么香料好吃又简单)
其次,多用一些调味料,能让油泼面更美味。常用的调味料包括大蒜、姜片、葱、香叶、花椒、八角、辣椒、五香粉、冰糖、米醋等。在炒菜之前,将这些香料放入锅子中,然后再加入油和蔬菜,可以给油泼面增加滋味。最后...
-
怎么切鸡块土豆做法(怎么切鸡块土豆做法好吃)
首先,在切鸡块和土豆时,需要使用干净的刀子,以避免食物被污染。同时,还要注意刀子不能太尖锐,以防止误伤。另外,鲜鸡肉要充分冷却到四十五度以下,才能安全食用,以免发生食物中毒。另外,切鸡块和土豆的刀具...
-
糖蒜怎么腌鸭蛋做法(糖蒜腌糖蒜的做法)
首先,要将鸭蛋洗净,但不要用肥皂洗涤,因为会造成腌渍效果变差。一般来说,要以清水温温地把鸭蛋洗净,然后用毛巾稍微擦干净,即可准备入锅熬煮。二、把鸭蛋放入糖蒜汤中...
-
披萨饼胚的做法用什么面粉(披萨饼胚能做什么)
此外,“00”低筋面粉也含有更多的膳食纤维,这对保持披萨饼胚的新鲜度也有所帮助。该类面粉还具有较低的失去水分率,可以确保披萨饼胚不会变得过于硬和松脱,而且表面也不会出现裂纹和凹洞。此外,当使用“00...
-
家常红烧肉做法怎么做视频(家常红烧肉做法怎么做视频窍门)
把猪里脊肉洗净,放入抽料酒和盐一起腌制20分钟左右,注意不要腌的太久,因为太久会使肉质变得老硬。然后,将胡萝卜、洋葱洗净,切丁;将配料放入调料袋,以便后面煮的时候方便取出。...
-
腰子有哪些做法(腰子做法大全集窍门)
1. 红烧腰子:将腰子切成长条形后,在冷锅内加入葱姜蒜等调味料,爆香之后加入腰子,煸炒之后加入腐乳、酱油、料酒、蚝油、白糖等调料,再放入盐和一点水,宽小火慢慢熬煮,最后装盘即可。2. 冬瓜炖腰子:将...
-
胸花蛋怎么做法(胸花怎么做视频大全)
胸花蛋的材料大体包括鸡蛋、青蒜、洋葱、胡萝卜、黄瓜、腐竹以及其它佐料。步骤是将调整好的佐料切块,并细切,然后将青蒜、洋葱、胡萝卜、黄瓜和腐竹分别炒出香味;再将炒制好的佐料倒入盘中,然后放入鸡蛋,加入盐...
-
韭菜粿怎么包做法(韭菜粿怎么做好吃)
总之,做韭菜粿,并不是一件难事,只要把握好比例,合理搭配食材,按步骤一一完成,就可以做出美味可口的韭菜粿了。而且,韭菜粿的制作非常灵活,可以搭配多种调料,基本上所有的蔬菜和肉类都可以作为韭菜粿的馅料,...