1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

香菇蒸鸡做法高压锅压多久(香菇蒸鸡做法高压锅压多久合适)

红烧肉 • • 湘菜

香菇蒸鸡做法高压锅压多久(香菇蒸鸡做法高压锅压多久合适)

摘要：香菇蒸鸡是一道受人喜爱的家常菜，用高压锅蒸制口感更佳，要正确操作，才能发挥出高压锅最大的可能。下文将具体介绍香菇蒸鸡的做法，并介绍使用高压锅压多久的建议方法。

      

摘要：香菇蒸鸡是一道受人喜爱的家常菜用高压锅蒸制口感更佳要正确操作


      香菇蒸鸡的做法：首先用新鲜的鸡肉去除块骨头，然后根据喜好加入调味料腌制15-30分钟。把腌制好的鸡肉放入搅拌机，加入生姜、大葱、蒜、花椒、八角、胡椒粉、香叶、精盐等材料混合成馅，然后把馅料均匀涂抹在鸡肉上，把整只鸡肉放入清水中焯水备用。

      再把香菇洗净，把香菇与其他食材，如马兰头、枸杞、罗汉果、小米、百合等放入碗中混合。把汤碗放入高压锅内，将高压锅的压力和时间调节到高压20分钟，盖上盖子，然后即可开启高压锅开始烹饪。

      把先前焯好的鸡肉放入盘内，将冷水倒入盘底，把搅拌机里制作好的馅料覆盖在表面，然后把先前混合好的香菇食材加入进来，最后把高压锅放在热火上，将压力开到极高压，时间定在20分钟，蒸鸡就可以了。

      使用高压锅蒸香菇蒸鸡口感更佳，高压可以大大缩短烹饪时间，使鸡肉充分发挥鲜美香味，而且高压烹饪还可以保留食物的营养价值，更加健康美味。专用高压锅可以调节压力，15到20分钟的时间最适合，用高压锅烹饪时间越短，食材里的营养成分会越完整，越不流失。

      总结：使用高压锅来蒸香菇蒸鸡，口感更佳，用高压锅蒸制时间比常压煮快很多，为了发挥高压锅的最大功效，高压时间建议在15-20分钟内，以保留食物的最佳营养价值。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_84261.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐