摘要:馅是一种常见的食材,它可以用于多种菜式,有不同的做法和技巧。下面就给大家介绍几种馅的做法视频,供大家参考。
素馅的做法视频:素馅的制作步骤较为简单,具体的做法步骤如下:第一步,将蔬菜切小粒,放入搅拌机中打成糊状;第二步,加入适量的盐、味精、香油、酱油等调料搅拌均匀;第三步,将素馅装入小饼皮中,即可出锅。在网上可以搜索到关于素馅制作视频,当然也可以在电视节目中看到关于素馅制作视频。
肉馅的做法视频:肉馅的制作步骤有点复杂,具体的做法步骤如下:第一步,将肉类去皮、去血液,切丁,放入搅拌机中搅打至细滑;第二步,加入适量的盐、味精、香油、酱油等调料搅拌均匀;第三步,将肉馅装入小饼皮中,用手搓成圆球状,即可出锅。网上可以搜索到关于肉馅制作视频,快手或抖音也都有不少关于肉馅制作视频,可以参照这些视频学习。
鱼馅的做法视频:鱼馅虽然也比较简单,但是它的步骤较为复杂,具体的做法步骤如下:第一步,将鱼整条剁成小丁;第二步,将小丁的鱼放入搅拌机中搅打至细滑;第三步,加入适量的盐、味精、香油、酱油等调料搅拌均匀;第四步,将鱼馅装入小饼皮中,即可出锅。可以在网上搜索“鱼馅做法视频”,有很多相关的视频可以参考。
总结:以上就是关于馅的几种做法视频的介绍,素馅的制作较为简单,只需要将蔬菜切小粒,搅拌机打成糊状,加入调料,装入小饼皮中即可出锅;肉馅的制作需要将肉类去皮、去血液,切丁,搅拌机搅打至细滑,同样加入调料,装入小饼皮中即可出锅;鱼馅的制作也需要将鱼整条剁成小丁,搅拌机搅打细滑,加入调料,即可出锅。温馨提示,制作馅时,可以按自己的口味添加适量的调料,千万不要放太多以免影响口感。
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