面食花卷是一种非常受欢迎的清淡点心，其口味清淡、吃起来适口，且易于消化，很多家庭成员都喜欢吃。而做面食花卷并不复杂，用料也十分简单，只要准备好面粉、蛋清和盐，就可以自制漂亮的面食花卷了。
首先，先准备必要的原料，如面粉600克、蛋清3个以及适量的盐。将面粉和盐混合在一起，再加入蛋清、搅拌均匀。接着用手将面粉蛋清搅拌均匀，当面团变得有些柔软时，再将其放入装有盐水的大碗中，用汤勺将面团压成花卷状即可。
然后，将面食花卷放入滚烫的沸水中，焯熟即可。最后，将面食花卷捞起来，放入容器中，淋入适量的芝麻油、蒜蓉或其它你喜欢的配料即可。
通常花卷口味比较清淡，但想要调味的话也可以在做面食花卷的过程中加入不同的调料，如五香粉、花椒、胡椒粉等，达到更可口的口感。此外，如果你比较喜欢比较厚实的口感，也可以在搅拌面团时，加入少量橄榄油来调整稠度。
总而言之，做面食花卷非常简单，都是准备好必要原材料，搅拌成面团，然后将面团压成花卷形状，放入沸水中焯熟，根据口味做好调味，淋入油、蒜蓉等配料，就可以享用美味的面食花卷了。
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