青团是一道以糯米为主要食材的传统客家菜，经过烹饪即可上桌享用。青团的做法中，除了糯米之外，还有其他的成分，这些成分包括海带、小米、莲子等。此外，根据不同的口味和地理环境，还可以加入其他的调料，如芝麻、葱姜等，来提高口感。
对于糯米的加工，首先要将糯米洗净，然后用水浸泡至熟，最后会通过抹布滤出水分，准备与其他成分混合做饭。海带也是必备的原料之一，在使用之前需要先浸泡洗净，甚至会用草地根削去海带上的皮，使它更加细腻口感。
除此之外，煮青团时还会添加小米，小米能够起到增加口感的作用，所以常常会作为青团的原料之一。此外，莲子有助于增强鲜味，并且对身体也有一定的补益作用，所以也是非常常用的原料。
总的来说，青团的做法中的成分绝非单一。它需要糯米、海带、小米、莲子等多种原料的组合，才能搭配出符合人们口味的完美菜肴。在做法上，最重要的是把握好比例，只有平衡的搭配，才能做出美味的青团。
总结：青团的做法中，除了糯米之外，还有海带、小米、莲子等多种原料，并根据不同的口味和地理环境，加入芝麻、葱姜等调料，搭配出美味的客家菜肴，只有平衡的搭配，才能做出美味的青团。
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