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金茄子有哪些做法(金茄子有哪些做法视频)

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金茄子有哪些做法(金茄子有哪些做法视频)

摘要：金茄子是一种备受宠爱的食材，它的表面光亮、质地滑腻，口感丰富，而且具有清热解毒、利尿消肿的功效，因此受到大多数人的喜爱。今天，这里就为您介绍几种常见的金茄子做法。

      

摘要：金茄子是一种备受宠爱的食材它的表面光亮、质地滑腻口感丰富


      金茄子的炒制是最常见的做法，尤其是在中国，据调查显示，在2015年，中国消费者炒制金茄子的比例达到了62.2%，仅次于“蒸煮”（27.2%）和“焖煮/烩”（4.4%）。由于炒制金茄子较为简单，因此也更受应品消费者的青睐。金茄子的炒制分为海鲜炒金茄子、红烧金茄子、豆豉炒金茄子等多种，还可以根据不同人的口味要求和不同的原料，制作出不同口味的金茄子。

      蒸煮也是一种常见的金茄子做法，蒸煮金茄子可以保留营养，口味更加鲜美。一般采用装在碟子里，放入锅中蒸熟的方式，也可以根据自己的口味在蒸煮时添加盐、酱油或醋等调料来调配口味。

      焖煮也是金茄子的一种做法，焖煮金茄子可以让其营养更好的保留，口感更加的鲜美。一般采用将金茄子放入容器中，加入适量的清水，覆盖上锅盖，小火焖煮，加入盐和酱油调味等方式来焖煮金茄子。

      总之，三种金茄子做法都有各自的口味特点，可以根据自己的喜好选择做法，享受不同口味的美味金茄子。

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