1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

凉拌香菇怎么做法大全(凉拌香菇的做法大全)

糖醋 • • 湘菜

凉拌香菇怎么做法大全(凉拌香菇的做法大全)

摘要：凉拌香菇为汉族食物，广东地区常见的特色小吃之一。广东人喜欢的凉拌香菇不仅美味可口，而且简单易学，具有很高的营养价值。本文详细讲述了制作凉拌香菇的做法大全，以及凉拌香菇的营养价值及保健功效，为大家提供参考。

      

摘要：凉拌香菇为汉族食物，广东地区常见的特色小吃之一


      凉拌香菇是中国汉族传统美食，特别是在广东地区极受欢迎。凉拌香菇具有独特的酸甜可口的味道，平淡的色泽，侵销的嚼劲，口感鲜美，美容养颜、清热解毒、益气补血等多种营养价值和保健功效，是一种适宜夏季食用的健康小吃。

      凉拌香菇的制作原材料主要包括五花肉、香菇、芹菜、胡萝卜、青椒、蒜片等，而调料包括料酒、醋、糖、盐等。下面介绍具体做法：

      1. 将香菇放入清水中浸泡，浸泡时间根据香菇的质地，如果质地较软，则不需要浸泡太久，一般5-10分钟即可，而质地较硬的香菇，则需要20-30分钟的浸泡时间才能使其变软。

      2. 将五花肉剁成小块，放入锅中炒香，然后加入芹菜进行炒香，将胡萝卜剁成细丝，加入锅中翻炒，并放入少许盐，再加入青椒丝和蒜片进行翻炒，待熟后即可盛出备用。

      3. 将浸泡好的香菇洗净，然后用细盐泡10-15分钟（一定要泡，以免吃起来有异味），然后取出沥干水分。

      4. 将步骤2和3准备好的材料混合，再加入料酒、醋、糖、鸡精等调料，搅拌均匀即可。

      总结：凉拌香菇 end、中国汉族传统小吃，不仅味道可口，而且还具有很高的营养价值和保健功效，是一种适宜夏季食用的健康小吃。只要按照以上做法，就可以轻松制作出美味可口的凉拌香菇，满足家人的口味。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_7919.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐