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凉拌鸡丝做法煮多久(凉拌鸡丝做法煮多久才熟)

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凉拌鸡丝做法煮多久(凉拌鸡丝做法煮多久才熟)

摘要：凉拌鸡丝是一道以鸡肉为主料，配以酱油、芝麻油和醋等调料而制成的菜肴，有着独特鲜美的口感。煮拌鸡丝可以用多种方式，比如煮汤、煎炸或者蒸烧等，但不论采用哪种烹饪方式，煮拌鸡丝都需要根据不同原料时间来调整煮汤时间。

      

摘要：凉拌鸡丝是一道以鸡肉为主料，配以酱油、芝麻油和醋等调料而制成的菜肴，有着独特鲜美的口感


      煮拌鸡丝一般需要15~25分钟，具体烹饪时间要根据仔鸡的大小和材料的多少而定，例如如果是新鲜的小鸡肉，一般可以在15-20分钟内做好，但如果是用冰冻的肉，一般要煮30-35分钟左右。一般煮拌鸡丝的步骤为：先将仔鸡或者鸡肉剁成碎肉，煮滚清水，放入适量盐和香料，把鸡肉放进去煮至肉熟为止。最后，加入调料，拌匀即可食用。

      煮拌鸡丝时应注意火候，一定要调整到中火，以免烫伤手部或者脸部皮肤。煮凉拌鸡丝时也要时刻搅拌，以免糊底，即使久煮也不要放过多淀粉，以免影响拌鸡丝的口感。同时，要注意拌鸡丝中调料的比例，搭配合理，这样煮出来的拌鸡丝才会更加鲜美。

      总结：煮拌鸡丝可以用多种方式，根据鸡肉的大小和材料的多少而调整煮汤时间，一般小鸡肉煮15~25分钟，火候要调整到中火，时刻搅拌以免糊底，搭配合理调料比例，煮出来的拌鸡丝口感会鲜美可口。

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