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越南米粉都有什么配菜做法(越南米粉都有什么配菜做法呢)

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越南米粉都有什么配菜做法(越南米粉都有什么配菜做法呢)

摘要：越南米粉是一道地道的传统菜肴，这道菜有着深厚的文化底蕴。越南米粉常常配以蔬菜，肉类和鱼虾等不同食材，形成多种口味的配菜。

      

摘要：越南米粉是一道地道的传统菜肴，这道菜有着深厚的文化底蕴


      越南米粉的配菜有很多种，从传统的烤肉、炸鱼到用马铃薯烤面条，再加上沙拉，酸甜口味就层出不穷。常见的烤肉配菜有烤鸡翅、烤鸡腿、烤猪肉、烤牛肉和烤羊肉等，这些肉类在烤好后，撒上香葱、盐、薄荷叶等调料，拌在米粉上，混合搅拌，浓郁的香气和细腻的口感，极其诱人。

      此外，越南米粉也可以配上炸鱼，经过洗净、切块、腌制和油炸，然后撒入米粉，加入适量的香葱、芹菜等，搭配上醋、酱油、辣椒油等调料，将鱼片和米粉混合即可。

      另外，越南米粉也可以配马铃薯烤面条，将马铃薯去皮、切丁，放入油锅中炸，然后拌入米粉，加入大蒜、香葱，芹菜，用越南辣椒酱做调料，以及酸奶和番茄酱，点缀上香葱花，便得到一道香气浓郁的马铃薯烤面条与米粉拌和菜。

      总结：越南米粉的配菜做法十分丰富，从传统的烤肉、炸鱼到用马铃薯烤面条，甚至还可以搭配沙拉等不同口味的食材，形成多种不同的配菜，满足了不同人的口味。通过以上介绍，可以看出越南米粉的多样性及其丰富的口味，深受越南人民的喜爱。

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