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西红柿怎么煮豆腐做法(西红柿怎么煮豆腐做法视频)

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西红柿怎么煮豆腐做法(西红柿怎么煮豆腐做法视频)

摘要：煮豆腐既健康又营养，是一种非常 Traditional 的中国家常菜。在加入了西红柿后，令豆腐的色泽、香味更加醇厚浓郁，口感更加丰富。在制作西红柿煮豆腐这道菜时，我们需要准备好西红柿和豆腐，以及盐、醋、葱、姜、蒜、淀粉、精盐等调料和食用油等。

      

摘要：煮豆腐既健康又营养，是一种非常 Traditional 的中国家常菜


      步骤一：准备材料：豆腐、西红柿、葱、姜、蒜、淀粉、盐、醋、精盐等。

      步骤二：先用清水将豆腐洗净，用热水浸泡15-20分钟，然后在厨房中把豆腐压扁，厚度大概2厘米左右，切成块，然后把豆腐切块放入装满开水的容器中，中途搅动几次，煮至豆腐的表面变软，再捞出沥干水分。

      步骤三：准备西红柿，把西红柿洗净，切成小块备用。

      步骤四：用油将葱、姜、蒜先略微煸炒，然后再放入西红柿翻炒几下，再倒入豆腐块，继续翻炒几下，加入少许盐和醋，继续翻炒，最后加入淀粉勾芡，再加入少许精盐，翻炒均匀即可。

      步骤五：把煮好的西红柿煮豆腐放入碗中，可以在豆腐上面撒上点葱花或者香菜叶点缀，美味的西红柿煮豆腐就做好了。

      总结：西红柿煮豆腐是一道非常简单、方便、家常的菜肴，做法简单，营养素和美味可口，口感细腻，老少咸宜。煮豆腐既能滋补身体又能美容养颜，也是一道很不错的家常菜哦。

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