西米露是一种很受欢迎的甜点,通常以婴儿面包和其他松软的小面包为原料,加入糖浆、牛奶、泡打粉、削花生等原料制成。其特点是湿漉漉、上色鲜艳、口感柔软,甜而不腻,有一定的营养价值,因此风靡全国。
首先,要准备好下列原料:婴儿面包250克,牛奶200克,糖30克,泡打粉3克,黄油30克,削花生20克,可可粉2克,白砂糖20克,玉米淀粉2克。
其次,将面包切块,放盘中。然后将牛奶、糖、黄油等原料倒入锅中,加热至打糖液状态,再加入泡打粉搅拌均匀,倒入面包块上,静置10分钟以上,使面包块吸收奶汁。
接着,在混合物上撒上削花生,均匀抹匀,将混合物倒入烤箱加热,加热至表面金黄,即可取出,撒上可可粉和白砂糖。
最后,将玉米淀粉加入凉白开中,放盘中,将西米露以块状倒入玉米淀粉中,奶油面包即可出炉了。
总之,制作西米露的步骤主要有:准备原料,将原料搅拌,将混合物上撒上削花生,将混合物放入烤箱加热,撒上可可粉和白砂糖,加入凉白开中,即可出炉。制作西米露不需要特殊的厨艺技巧,只要按照上述步骤操作,就可以轻松做出一份精致的西米露——美味又健康。
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