摘要
虾皮怎么炒鸡蛋是一道具有浓浓地中国风味的菜肴,它可以给人胃口难忘的体验,也可以带来浓浓的家庭情调。由于虾皮的特殊口感,一些厨师认为,将它与鸡蛋搭配,可以使菜肴更加美味。本文将介绍虾皮怎么炒鸡蛋的做法,以及它有利于健康的原因。
步骤一:准备好所需材料。首先,准备好虾皮、鸡蛋、料酒、姜片、淀粉、盐、油等。
步骤二:将虾皮用开水焯烫10-15秒,然后用凉水过凉,再用清水浸泡5分钟,备用。
步骤三:将鸡蛋打散,加入少许淀粉、料酒、盐,搅拌均匀。
步骤四:将油放入锅中,烧至七成热时,放入虾皮,中小火慢慢翻炒,炒至脆熟,放入少许姜片。
步骤五:倒入搅拌好的鸡蛋液,加入少许盐,用大火慢慢翻炒,搅拌均匀,炒至蛋液凝固,待凉即可食用。
总结
虾皮怎么炒鸡蛋是具有浓浓地中国风味的菜肴,要准备好所需材料:虾皮、鸡蛋、料酒、姜片、淀粉、盐、油等;把虾皮用开水焯烫,将鸡蛋打散,放入油锅翻炒,再加入搅拌好的鸡蛋液,用大火慢慢翻炒,搅拌均匀,炒至蛋液凝固,待凉即可食用。此外,还有利于人体健康,含有多种营养物质以及多元化维生素,可以促进人体消化,减少疾病机会,增加营养摄入。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_74597.html
相关推荐
-
魔鬼鱼怎么处理做法(魔鬼鱼怎么弄好吃)
1、清理鱼肉:将刚捕来的鱼杀死后,使用剪刀剪掉鱼的腮帮和头部,洗去血渍。2、分割鱼肉:以鱼骨中轴线为标线,将鱼肉从中间分开,得到两片鱼肉,然后将鱼肉从肌腱上分开,得到更细小的鱼肉块。...
-
粉果的做法为什么要加生粉(粉果是用什么粉做的)
在粉果制作过程中,要求在选择生粉的时候要慎重,最好选择面粉成份为主的生粉,因为面粉可以提供充足的口感和甜味,而且在烹饪的过程中也可以快速增加粉团的硬度,使粉果更有口感。在添加生粉的时候,最好将其拌入面...
-
怎么清洗芦笋做法大全(怎么清洗芦笋做法大全图片)
另外,芦笋清洗需要注意的是不要沸水清洗,因为太高的温度有可能会使芦笋颜色发生变化,甚至影响芦笋的口感。而且要注意在清洗芦笋期间要尽量减少拆开,以免出现芦笋变质等情况。总之,要清洗芦笋,就要先把它放入...
-
什么桂飘香做法(什么桂飘香做法最好吃)
桂飘香以细嫩的肉质和浓郁的香气著称,因此在全国范围内享有盛誉。桂飘香也是家庭聚餐、多人烹饪以及重大节日活动的热门菜式。由于口味独特,成为许多华人家庭非常喜欢的佳肴。桂飘香的制作方法很简单而又极其考究...
-
香菇怎么做法有毒(香菇怎么做法有毒呢)
要想确保香菇的安全性,可以采用适当的食用方法,尤其是在食用之前,深入地清洁香菇,以避免表面污染。有证据显示,水洗法有助于去除任何污染物,特别是苯和2,4-二氯苯醚,但是这可能不太有效果,因为这些有毒物...
-
血液置换是什么做法(血液置换多少钱一次)
血液置换是一种复杂的治疗方法,它需要经过多个步骤来实现,以防止出现感染或其他不可预料的问题。首先,血液从体外移出,其次,就是溶液的使用,它可以去除有害物质,并缓解体内的炎症。最后,血液会再次被注入体内...
-
如何自制正宗三明治的做法(如何自制正宗三明治的做法窍门)
三明治的历史悠久,诞生于地中海地区的伊斯兰法,因为在它的面包中夹杂了蔬菜、奶酪、火腿等许多食材,所以又被称作“三文治”,当地的老百姓习惯称呼它“三明治”,于是它就在全世界流传开来。做出正宗的三明治,...
-
卷心菜怎么烧做法视频(卷心菜怎么烧做法视频窍门)
大部分人会选择在锅里用油烧制卷心菜,但是有一些人也会认为这样的加工方法会让食材损失太多营养成分。其实烠制卷心菜,最重要的是添加适当的配料,比如蒜苗、葱段、香菇等,这样就可以最大限度地充分发挥出卷心菜的...
-
茧蛹什么做法(茧蛹什么做法最好吃)
其次,需要为昆虫提供一个合适的住所。比如,像蝴蝶类的昆虫,就需要有一个可以让它们储存食物的盒子,还要有一个适合蛹状物越冬的地方。蛹状物尤其需要安全、凉爽、通风的环境。最后,需要注意茧蛹护理。昆虫在茧...
-
粉蒸肉家常做法放什么调料(粉蒸肉家常做法放什么调料最好吃)
粉蒸肉是一道很受欢迎的中式家常菜,深受人们的喜爱。作为一道家常菜,选用的调料也是关键,可以大大提升菜肴的味道。目前,经常被用来调味粉蒸肉的调料有姜、葱、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒和料酒等,这些调料能...