摘要:薄脆是一种以面粉、油、盐和水等材料制作而成的美味小吃。它不仅可口,也具有抗氧化、调节血糖、帮助消化、保护心血管等功能。本文将介绍薄脆的做法、食用方法及相关营养成分,为大家提供详细的薄脆制作视频教程。
薄脆的做法:首先,将面粉倒入容器中,加水搅拌成成稠状的面团,然后将其压扁成一块薄操。接下来,将黄油放入微波炉中,加热融化,然后将热黄油擦拭在操上,再撒上少许盐,把这块操压成厚薄均匀的薄皮。最后,将薄皮放入油锅内,用中小火炸制成金黄色,入口脆脆的薄脆即可。
薄脆的食用方法:薄脆可以单独食用,也可以与其他食品搭配使用。它可以当零食,也可以搭配粥、凉拌蔬菜或者汤等一起食用,便于消化吸收,更加健康。
薄脆的营养成分:由于薄脆制作过程中使用了少量油和盐,所以钠含量较高,每100克薄脆含有717毫克的钠,比一般肉类更多。另外,薄脆中含有丰富的维生素B1、B2、烟酸、维生素E和维生素C,而维生素C有助于强化免疫力,烟酸可以预防血栓形成,抗氧化,维持血糖正常水平。
总结:薄脆的制作方法极为简单,还可以搭配多种美味的口味。它不仅可口,也具有抗氧化、调节血糖、帮助消化、保护心血管等功能,同时还富含维生素B1、B2、烟酸等营养成分。由于含有比较多的钠,所以平时食用时要注意控制一下剂量,达到更健康的目的。
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