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冬菇炒鸡怎么做法(冬菇炒鸡怎么做法视频)

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冬菇炒鸡怎么做法(冬菇炒鸡怎么做法视频)

冬菇炒鸡是一道传统的家常菜，深受全国食客的喜爱。它的做法简单易学、口味清淡，分量恰当，入口后细嫩鲜美，可谓营养丰富、美味可口。

      

冬菇炒鸡是一道传统的家常菜，深受全国食客的喜爱


      总结：冬菇炒鸡是一道传统的家常菜，深受全国食客的喜爱。它以鸡肉和冬菇为主要原料，由洋葱、萝卜、蒜头等小料辅助制作而成， 味道鲜美，营养丰富，具有鲜明的风味。

      首先，准备好以下材料：1个鸡胸肉(约200克)、100克冬菇、1/4个洋葱、1/2根萝卜、2个大蒜头、3汤匙生抽、适量料酒、1茶匙糖、1茶匙味精、适量盐、2勺香油。

      1. 将鸡胸肉切片，用生抽、料酒、盐、糖、味精进行腌制，备用。

      2. 然后将洋葱、萝卜切丝，蒜头切片，冬菇洗净切片，备用。

      3. 热锅中放入油，放入蒜片，爆香。

      4. 加入鸡片，翻炒至变色，加入洋葱、萝卜丝炒出香味。

      5. 最后加入冬菇片，炒匀，加入香油、盐等调味料，翻炒均匀即可。

      总之，冬菇炒鸡是一道简单易做，美味可口的家常菜。它以鸡肉和冬菇为主要原料，由洋葱、萝卜、蒜头等小料辅助制作而成，味道鲜美，营养丰富，具有鲜明的风味。它的制作步骤也不复杂，不仅可以解决日常的饮食，而且可以作为重要的宴请菜式，受到更多人的青睐。

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