摘要:蒸茄子是一道美味可口的家常菜,它有着很多凉拌做法,以下将介绍其凉拌做法的步骤。
凉拌茄子的做法有多种,比如中式凉拌茄子、日式凉拌茄子和藏式凉拌茄子等。
中式凉拌茄子的做法主要有以下几步:首先,将大蒜切片,然后将茄子洗净,用沸水熬煮3-5分钟;接着,将茄子凉水冲洗,再沥干水分;其次,在一只碗里加入生抽、醋、糖、盐搅拌;最后,加入蒜片,放入茄子,搅拌,即可就成凉拌茄子了。
日式凉拌茄子的做法简单易懂,也很快捷。首先,用沸水烫熟茄子,然后将茄子洗净,再沥干水分;其次,在一只碗里加入醋、糖、盐搅拌;最后,加入茄子,搅拌即可。
藏式凉拌茄子的做法是比较独特的,首先,把茄子去皮切成厚片,用沸水将茄子烫熟,然后将茄子洗净,再沥干水分;其次,在一只碗里加入醋、盐搅拌;最后,将茄子片放入碗里,搅拌,即可就成凉拌茄子了。
总结:凉拌茄子是一道简单又好吃的家常菜,它的做法有中式、日式和藏式凉拌做法,不同的做法程序简易易懂,并且使用的佐料也不尽相同,可以根据个人口味选择不同的食材,加以创新,准备出更加可口的菜肴。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_72713.html
相关推荐
-
馅饼做法不用小苏打怎么做(馅饼做法不用小苏打怎么做好吃)
但是,有时候我们不得不在做饼皮时不使用小苏打,这时需要借助其他方法来制作出美味可口的馅饼。但是,最重要的是要确保,不用小苏打的饼皮仍然能够发酵出美味、有弹性的饼皮来把馅料包装起来。首先,在不用小苏打...
-
鱼的籽怎么做法(鱼的籽怎么做法最好吃)
鱼籽孵化时,应对鱼籽进行检疫,以防止鱼籽病毒感染。一般而言,鱼籽在开水中孵化,可以使鱼籽快速扩散,更易于添入海水中。孵化过程中,温度应保持在25-28℃之间,盐度在30-35‰,溶解氧应大于3mg/L...
-
香肠怎么做菜做法(香肠怎么做菜做法好吃)
1.适量猪肉:猪肉是香肠的主要原料,一般以瘦肉为主,但也可以混入一些脂肪肉以减弱香味;2.必要的调料:通常会添加盐、调味料、香草、辣椒面、葱花、胡椒粉等等;...
-
骰子怎么做法视频(骰子怎么做一步一步教)
接下来,需要根据骰子的形状和大小设计模型,并用计算机软件绘制出来,以确保模型的准确性。然后,将设计的模型应用到预定义的材料上,使用削刀和其他工具裁剪成所需的形状,在此过程中,要特别注意六面体骰子的尺寸...
-
南京盐水怎么做法(南京盐水鸭制作方法窍门)
而现在,南京盐水逐渐成为地方特产,也成为了江苏淮安市的地方风味饮料,受到了广大消费者的欢迎。可以在超市、商店、饮食店、厨房用具等地方买到准备好的南京盐水。在做南京盐水的时候,我们要准备的东西就是:白...
-
烧鸡怎么炒花甲家常做法(烧鸡怎么炒花甲家常做法视频)
一、准备好所需食材:烧鸡一只,花甲半斤,青葱半条,香菜半把,姜一块。二、准备料酒、盐、酱油、糖、醋,并将料酒、盐、酱油、糖、醋分别放入小碗里用来腌制烧鸡。...
-
鱼的做法用什么鱼做的(鱼的做法用什么鱼做的好)
另外,鳗鱼和草鱼/鲤鱼的口感也有很大的区别。与肉质柔软的淡水鱼不同,鳗鱼肉质比较硬,它们的头部较大,但鳗鱼的腹部较小,而且肉质也比较密。 除此之外,鳗鱼蛋白质含量也比其他鱼高,比如鳗鱼的蛋白质含量为1...
-
孩子爱吃的主食有什么做法(孩子爱吃的主食有什么做法好吃)
一、米饭:米饭是小孩子们最喜欢的食物之一,米饭口感可口,富含碳水化合物,有助于提供能量,促进脑部发育,此外,小麦加工而成的米饭还能提供足够的维生素和矿物质,有助于孩子的全面发育。可以采用煮米饭的方法来...
-
马铃薯椰球做法窍门是什么(马铃薯球的做法大全)
首先,在烹饪之前,必须将马铃薯削皮,然后用厚厚的清水洗净,以去除多余的淀粉。同时,用一把厨师刀将马铃薯切成大小相同的碎片,这样可以使椰球更好吃。其次,要为椰球添加适量调料,如盐、糖、油等。最好采用烹...
-
怎么用烤箱做手撕兔的做法(怎么用烤箱做手撕兔的做法窍门)
烤箱做手撕兔,让人们能够在家就能做出美味可口的小吃,快速、简单、实惠,是让很多家庭常备的一种早餐或者夜宵。由于烤箱烤制可以将原材料的营养和美味完整保存住,且不会像锅炒时会将蔬菜的营养流失掉,因此,烤箱...