蒜苗凉拌是家常美食,深受大众的喜爱。蒜苗凉拌是用鲜蒜苗为主要材料,加入少量醋、糖、芝麻油、花椒粉等,经过简单的调味制作而成。
流行起源于中国古代,据《药性论》的记载,蒜苗用药早在2000多年前便有记录。它具有辛辣而健康的味道,富含人体必需的微量元素,如维生素A、C、D、E、K、B2、钙、铁、磷、锌、钾、锰,能温通脾胃,补气养血,抗气抑郁,疗腹泻,补血敛阴,改善胃肠功能,调节内分泌,强健身体,是一种非常健康的食物。
蒜苗凉拌的做法也很简单,首先在室温下将蒜苗洗净,沥干水分;然后将醋、糖、芝麻油、花椒粉混合,搅拌均匀;最后将洗净的蒜苗放入酱汁中拌匀,再放入冰箱冷藏半小时,整体呈现出淡绿色,就可以上桌食用了。
蒜苗凉拌的味道非常好,口感清脆可口,而且吃起来十分爽口,很有弹性。它可以搭配五谷类杂粮、温热的米饭、蔬菜、肉类及其他食物,适合多数人的口味。此外,不仅可以食用,蒜苗凉拌还可以作为传统疗法用于治疗头痛、湿疹、皮肤过敏、风湿痛等症状。
蒜苗凉拌是一种简易、便捷、健康美味的美食,有助于改善人体营养,保护大脑健康、增强身体抵抗力,是人们喜爱的美味零食。
总结:蒜苗凉拌是一种深受人们喜爱的家常美食,口感清脆可口,美味可口,而且有各种营养价值,有助于改善人体营养,保护大脑健康、增强身体抵抗力,是人们喜爱的美味零食。制作过程简单,只需准备好材料,将醋、糖、芝麻油、花椒粉混合并拌入蒜苗,放入冰箱冷藏半小时即可完成,是个好的家常美食选择。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_72250.html
相关推荐
-
蒸大鱼怎么做法(蒸大鱼怎么做法最好吃)
首先,把大鱼清洗干净,然后放入凉水中浸泡片刻,此时可加入一小勺盐,让大鱼皮更有弹性。接着,取出大鱼,腌制时可加入少量葱末,姜末、蒜末,少许的胡椒粉、香油,上述调料也可根据自己的口味进行调整调味。之后,...
-
西红柿怎么炒面做法大全(怎么做西红柿炒面好吃又简单)
西红柿炒面,也叫番茄炒面,是中国传统面食之一。它具有独特的颜色,红艳优雅,美妙绝伦,它不仅有着独特的香气,而且还有着独特的口感。西红柿炒面的做法很简单,比如:(1)准备好所需要的食材:葱、姜、蒜、西...
-
猫头怎么煮做法大全(猫头怎么煮做法大全好吃)
猫头蒸煮:想要做出既美味又健康的猫头,最好使用蒸煮的方法,将猫头放入锅中,加入干辣椒、罗勒、蒜头、姜片等调料,再加入花椒和胡椒面,充分拌和,放上蒸汽煮15分钟即可。蒸煮做出来的猫头入口即化,口感清爽,...
-
烤箱鸡心怎么做法(烤箱鸡心怎么做法最好吃)
另一种方法是用鸡心和大蒜、葱、姜片等调料一起抹在一块锅底,加入一小碗清水,用慢火烧煮,直至水干即可。烤箱鸡心的优点之一是烹饪时间短,只需10分钟左右,就能吃到烤得正脆的鸡心了。此外,烤箱鸡心的口感可...
-
猪蹄炖黄豆的做法有什么(猪蹄炖黄豆的做法有什么好处)
蒸完之后,你还可以在调料上加些特色,例如葱、蒜、洋葱,这些都能给菜肴增加颜色,令口感更加鲜美。而且,增加一点青蒜苗、胡萝卜、芹菜,也能给菜肴提供不同的口感,令餐桌的美味更加饱满。当然,每个人的口味可...
-
菜花怎么做法(菜花怎么做法最好吃)
首先前期处理,菜花要选择鲜嫩外形色泽富有光泽的,其次我们要将菜花洗干净,削去老茎,一般最好削去其上壳,若不削则要将上部叶子折叠压扁,这样可以使烹调时更加均匀;最后将菜花切片或者整块,根据要烹饪的菜花不...
-
没有葱怎么蒸鱼做法(清蒸鱼没有葱姜怎么办)
在使用替代葱的时候要注意一些事项,比如姜片要削成薄片,洋葱切片要薄一些,醋要在鱼肉表面洒上,然后再用湿布覆盖;花椒最好要包在网布里放到蒸笼里,这样才能让花椒的味道和香气散发出来起到调味的作用。总之,...
-
狗肉做法如何去腥(狗肉做法如何去腥味儿)
一、腌渍法最常用的去腥方法就是使用腌渍法,这是最简单最有效的去腥方法。通常腌渍时间会持续数小时,目的是使狗肉浸入一种碱性液体,从而破坏狗肉中的腥味物质。腌渍时可以放入盐、醋、姜片等材料,以改善口感。...
-
灰鲢鱼怎么做法(灰鲢鱼怎么做法最好吃)
灰鲢鱼通常出现在浅水湖泊,并偏好多种的植物绿藻,虾米和小的动物,还可以依靠着壳质的植物存活。灰鲢鱼的肉质鲜美,脂肪含量低,营养丰富,由于脂肪含量低,所以做出来的菜式也不会太油腻。想要做出一道美味的灰...