葱花丸子可以说是中国传统深受欢迎的食物，是最容易制作、味道最好的咸饼之一。葱花丸子是由两种主要原料制成：大米粉和葱花，不同地区可能会添加其他调料来调味，比如蒜蓉、肉馅等。
准备好各种原料后，葱花丸子的制作步骤如下：
1.将大米粉放进碗子中，加入盐和少许清水搅拌均匀，这样就可以得到成型的面团。
2.把面团揉成形状一致的小圆球，并在圆球的中间按扁，用手压出窝的形状。
3.把葱花拿出来，把它们剁碎，然后把它们放到压出窝的面团上，轻轻按压固定住。
4.把装饰好的葱花丸子放入油锅里油炸，油炸时要中火，翻动炸好的葱花丸子。
5.然后将葱花丸子装盘，即可享用！
总的来说，由于葱花丸子的制作方法简短易操作，而且味道也很受欢迎，所以它在传统中国餐桌上一直受到欢迎，并有着悠久的历史。根据国家统计局数据显示，2018年全国葱花丸子消费量达到了835.7万公斤，同比增长14.5%，显示出消费者对葱花丸子越来越喜欢。
总结：葱花丸子是一种传统中国咸饼，由大米粉和葱花两种原料制成，制作简单，味道受欢迎，在中国餐桌上一直受到欢迎，2018年全国消费量达到了835.7万公斤，表明消费者的欣赏度不断上升。
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