摘要:菠菜馅饼是一种很受欢迎的美食,有咸味和甜味可供选择,今天我们将介绍几种做法既可口又美味的菠菜馅饼。
广东省是中国最大的菠菜生产基地,湖南省和四川省也是重要的菠菜产区。2018年全国菠菜产量为3300.76万吨,比上年增加了24.48万吨,增长率为0.74%。
菠菜馅饼有咸味口味和甜味口味,也可以根据个人口味调整配料。咸味菠菜馅饼制作方法:
1、将菠菜去根洗净,然后切小碎,加入熟的头菜、肉末、其他调料;
2、咸菠菜馅饼的皮选用擀面皮,切小片,再将混合的菠菜馅饼馅料装入里面;
3、将菠菜馅饼装入油锅内,放少许植物油煎成金黄色,表面熟透即可出锅。
甜味菠菜馅饼制作方法:
1、将菠菜去根洗净,然后切小碎,加入泡好的香菇、豆腐、肉末和其他调料;
2、甜菠菜馅饼的皮选用擀面皮,切小片,然后将混合的菠菜馅饼馅料装入里面;
3、将菠菜馅饼装入油锅内,放少许植物油煎成金黄色,表面熟透即可出锅。
总结:菠菜馅饼的做法有咸味和甜味两种,可灵活搭配各种佐料,色香味俱全,营养又可口。
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