莲花菜炒面筋是江苏南京一种家常菜,是老少皆宜的健康口味。这道菜以莲花菜为主料,加入面筋、葱花、姜片、蒜末等调料,再加上盐、味精、酱油等,色泽鲜艳、质感脆爽、味道鲜美甘甜。莲花菜是健康的补品,它含有丰富的维生素A,C,E,维生素B族和胡萝卜素,易消化吸收,能够预防疾病,增强机体的抵抗力,促进新陈代谢,对孕妇的健康有大的帮助。
莲花菜炒面筋是一种很受欢迎的家常菜,部分地区人们还将其作为节日佳肴。根据统计数据,2017年,江苏省南京市外来就餐人数排名第一的菜品就是莲花菜炒面筋。从国内多个餐馆的调查数据来看,莲花菜炒面筋也在外来就餐者中排名前列。由此可见,这道菜在江苏南京地区广受欢迎,受到民众的喜爱。
莲花菜炒面筋的制作方法非常简单,只需要几步就可以完成,首先将莲花菜洗净切成小丁,然后将面筋和莲花菜放入油锅中,煸炒至莲花菜变软,最后加入葱花、姜片、蒜末,翻炒均匀,加入盐、味精、酱油等调料调味,即可上桌食用。
总之,莲花菜炒面筋是江苏南京一种非常受欢迎的家常菜,它以莲花菜为主料,加入面筋、葱花、姜片、蒜末等调料,制作方法简单易操作,色泽鲜艳、质感脆爽、味道鲜美甘甜,对孕妇的健康有很大的帮助,受到江苏南京广大民众的青睐。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_70899.html
相关推荐
-
五花肉做法不用烤箱怎么做(五花肉做法不用烤箱怎么做的)
首先,慢火油煎是最简单有效的办法之一。在一锅滚热的油中,将五花肉快速放入,用铲子将其底部的肉块固定,时间以二分钟为宜。此后,将锅中的油量逐步减少,使得油温变得温和,小心不要令油温变得太低以免影响牛肉的...
-
排骨做法大全 清蒸多久(排骨做法大全 清蒸多久可以吃)
清蒸排骨根据不同的排骨大小,清蒸的时间也有所不一样。比如,大瓣的排骨要蒸15-20分钟,小瓣的排骨要蒸20-25分钟,排骨若蒸制时间过短,口感比较硬,蒸制时间过长,口感比较烂。因此,在清蒸排骨时要根据...
-
汤圆肉馅怎么做法(汤圆肉馅怎么做法视频)
汤圆肉馅制作步骤1. 准备材料:首先准备五花肉、发菜、竹笋、胡萝卜、枸杞等蔬菜,还要准备食盐、味精、酱油、白糖、水等调料和汤圆皮。...
-
什么榨菜炒饭做法(什么榨菜炒饭做法最好吃)
步骤一:把准备好的榨菜洗净,用料酒浸泡5分钟,然后取出滤水备用;把胡萝卜削皮切丝,海带洗净切碎,香葱洗净切碎备用。步骤二:锅中放入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝翻炒片刻,再加入榨菜翻炒2分钟;...
-
瓷砖灶台如何做法(瓷砖灶台如何做法好看)
1.细心测量灶台空间:安装前,要先测量灶台空间大小,并注意灶台两侧的空间距离,以免安装完毕后,跟墙壁和配套家具出现一定的偏差。2.灶台材料的准备:在安装瓷砖灶台之前,需要准备相应的材料和工具,主要有...
-
珍珠奶茶的做法怎么做好吃(珍珠奶茶的做法怎么做好吃窍门)
其次,要准备好珍珠奶茶的基底饮料,包括牛奶、糖水、植物油和糖浆。首先把牛奶和糖水混合,再加入植物油和糖浆,最后把熟珍珠加入,搅拌均匀即可。最后,可以在外面撒上一些芝麻、红豆馅和玉米粉,用作裱花,可以...
-
剩饭菜有哪些做法(剩饭菜有哪些做法视频)
西式做法:西式做法也是将剩饭炒制,但调料上会选择芹菜、小番茄等,而调味料也会改为橄榄油、黑胡椒粉等。最后形成一种清淡可口的调味,并添加上熟成的芝士、火腿等,上桌就餐。蒙古族做法:蒙古族人把剩饭做成一...
-
牛肉炒什么菜最好吃做法(牛肉炒什么菜最好吃做法大全)
在做牛肉炒菜的过程中,可能会遇到一些困难,比如火候不够大而牛肉不易熟,或者牛肉油炸后耗用了油太多,这时应该不断控制温度,并根据牛肉变色状况慢慢添加水和调料,以保证牛肉最终能完全熟透。再者,炒牛肉用水略...
-
冬笋怎么卤好吃做法黄瓜(冬笋怎么做好吃又简单凉拌黄瓜)
制作这道菜,首先要选择一些最新鲜的大冬笋,它们要皮薄而弹性,肉质紧实多汁。其次,在冬笋腌渍的过程中,要用适量的食盐、白糖、料酒、葱姜蒜等,使其入味后呈晶莹剔透的状态。最后,将白萝卜、大葱片和藕片一同炒...
-
糯米糍粑做法烤箱多久(糯米糍粑做法烤箱多久熟)
不过也有一点要注意,就是烤箱的温度也是要把握得当才行,温度太高会使糯米糍粑烤焦、太低又会使糯米糍粑不完全熟,所以在烤制时最好将温度调节在180度到200度之间。在烤制的过程中,如果发现表面的颜色稍微...