摘要:草莓是一种果实,因其独特的香甜口感及高营养价值而受到欢迎,在世界范围内都有人热衷于制作草莓料理。关于草莓的做法,有很多种,其中最受欢迎的是加入到蛋糕,牛奶,冰淇淋,果酱和果汁中去,草莓还可以加入到蔬菜,水果混合沙拉,面包,烤肉,汤以及糕点之中去。
蛋糕类:可以选择加入草莓酱或者新鲜的草莓,将它们添加到蛋糕中,烘烤成布丁或烤蛋糕,味道更是美味多汁。
牛奶类:可以把新鲜草莓捣成泥,和牛奶搅拌在一起,加入芝士粉,一杯美味的草莓慕斯就诞生了。
冰淇淋类:可以把新鲜草莓捣成泥,混合制作冰淇淋,或者将新鲜草莓与冰淇淋混合在一起,即可获得一款清新可口的草莓口味冰淇淋。
果酱类:也可以在家中自制草莓果酱,首先将新鲜的草莓洗净,剔除须根,放入锅中加入适量的砂糖,煮至熔化,然后放入搅拌机打成糊状,加入糖浆和醋拌匀,再放入锅中煮20分钟左右,浓稠度适宜即可。
果汁类:可以用新鲜草莓,加入适量水搅拌成汁,用搅拌机搅拌成糊状,将汁体过滤,添加砂糖调味,可以喝到一杯清新的草莓果汁。
蔬菜类:可以将草莓加入到蔬菜沙拉中,或将草莓,和核桃,橄榄,洋葱,紫色胡萝卜,苋菜搅拌在一起吃,色彩清新,口感清新。
面包类:可以把新鲜的草莓拿出来,放入面包油中,加入糖粉或火龙果果酱,可以做烤草莓面包,味道既香甜又营养。
烤肉类:可以使用新鲜的草莓,将草莓与香料,蜂蜜,盐拌匀,把腌制过的肉放入搅拌器中,打成泥状,将草莓酱淋入,把腌制过的肉片装盘后,淋上草莓酱,放入烤箱烤20-30分钟,烤至金黄色即可。
汤类:可以将新鲜的草莓和果蔬混合搅拌,加入果汁或酸奶,用搅拌机搅拌成泥,倒入一壶开水,再煮上15分钟,这样就可以喝到一杯草莓蔬菜汤。
糕点类:可以用新鲜的草莓,把草莓放入搅拌机中打成草莓泥,再加入草莓果酱,把草莓果酱和面粉混合,慢慢搅拌至均匀,把草莓糊倒入模具,放入烤箱烤20分钟左右,烤至表面金黄色即可
总结:草莓的做法大致有蛋糕类、牛奶类、冰淇淋类、果酱类、果汁类、蔬菜类、面包类、烤肉类、汤类和糕点类等10种,每种做法都有不同的材料,大家可以根据喜欢和需求,选择不同的做法,调制出美味可口的草莓料理。
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