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茼蒿蒸菜的做法蒸多久(茼蒿蒸菜怎么做好吃窍门)

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茼蒿蒸菜的做法蒸多久(茼蒿蒸菜怎么做好吃窍门)

摘要：茼蒿是一种常见的、美味的蔬菜，在很多川菜中都有其身影，下面就由小编来介绍对茼蒿蒸菜的做法。

      

摘要：茼蒿是一种常见的、美味的蔬菜，在很多川菜中都有其身影，下面就由小编来介绍对茼蒿蒸菜的做法


      茼蒿蒸菜，说到底算是一种简单的蒸菜，准备工作也不费多大事，只需要选择新鲜的茼蒿、葱姜蒜这些调料，加上腐竹、花生、芝麻等辅料，稍作处理便可以放进一口深盆中进行蒸制。

      具体的做法十分简单，将茼蒿去掉叶子，然后再洗净，之后放入深盆中，淋入少许的清水，拌入葱姜蒜、食用盐、味精等调料，煮至断生，再将腐竹、花生等放入深盆中，上锅蒸制20-30分钟即可。

      不少人家餐桌上，茼蒿蒸菜也是不可缺少的佳肴，发挥着营养价值与滋补疗效。茼蒿具有平补脾胃、明目、祛湿止痛、促进新陈代谢等功效，对人体有很大的补益作用。茼蒿蒸菜最大的特点，就是清香可口、营养丰富，吃了能给人带来非常爽口的感觉。

      因此，采用茼蒿蒸菜的做法，蒸的时间可控制在20-30分钟，如果想要更加鲜美，建议在蒸完后再加一点食用油，让茼蒿的口感更加鲜美可口，应有更好的口感和风味。

      总之，茼蒿蒸菜的做法要求蒸的时间不宜过长，应在20-30分钟左右，调料选择也很重要，选择葱姜蒜、食用盐、味精等调料，这样才能保持茼蒿的新鲜美味，也能保护营养成分不流失，让茼蒿的营养价值能最大程度的体现出来。

      总结：茼蒿蒸菜做法简单，只要选择新鲜的茼蒿、葱姜蒜、腐竹、花生、芝麻等调料，放进深盆上锅蒸制20-30分钟即可，具有平补脾胃、明目、祛湿止痛、促进新陈代谢等功效。

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