摘要:养心汤是一种传统的中国调理身体健康的偏方,有很多在不同地方流传的养心汤做法,可放不同配料,可调整药物组合,效果也不同,但它们都有更加理想的效果。本文详细介绍了养心汤做法,一起来看一下吧。
一、 养心汤的主要配料
1.火鸡:火鸡的肉质精细,被誉为“对心脏最好的肉类”,含有丰富的蛋白质和脂肪,能抗衰老,调节血脂,补血健脑,增强心脏的收缩功能。
2.核桃仁:核桃仁含有丰富的多不饱和脂肪酸,能抗氧化,释放心脏所需的维生素E,保护心脏健康。
3.米酒:米酒具有补肝益肾,益气强心,健脾消食,明目去热等作用,同时可以调节血脂,预防冠心病。
4.冬瓜米:冬瓜米的营养价值很高,它不但富含多种营养成分,而且它能调节血糖和胆固醇,增强心肌的收缩作用,还能减轻心脏负担,促进心脏恢复功能。
5.三七:三七有养心益脑,活血行气,健脾止汗,止血止呕之功效,同时还能使血液流动更加顺畅,有助于改善血液循环,改善心肌供血等。
6.杏仁:杏仁有清心明目,宁腎滋阴,抗氧化,促进肠道蠕动,降低胆固醇,改善血脂的作用,因此常被用作滋补心脏的药物。
7.蜂蜜:蜂蜜含有大量的微量元素和多种氨基酸,它可以增强心肌的收缩功能,降低血压,抗氧化,增强心肌细胞功能,防止心肌缺血,促进心肌恢复损伤。
二、养心汤的做法
1.将火鸡去掉内脏,剁成小片,清水冲洗干净,用凉水浸泡20分钟,再捞出;
2.将洗好的火鸡放入锅中,加入适量的清水,和核桃仁、米酒、冬瓜米、三七、杏仁等调料,以小火熬制半小时左右;
3.将火鸡肉熬煮熟,使汤汁稠厚,放入蜂蜜,调味即可。
总结:养心汤是一种传统的中式调理药方,主要配料有火鸡、核桃仁、米酒、冬瓜米、三七、杏仁、蜂蜜等,可以调整药物组合,改善血脂,预防冠心病,促进心脏恢复功能,减轻心脏负担,增强心脏的收缩功能等,做法简单,效果显著。
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