摘要:茄子蒸熟做法是一种常见的风味菜肴,它以简单、有效而受人喜爱,用料包括茄子鲜虾米和一些配料,通过放入蒸笼内进行蒸熟步骤来制作出此道佳肴。
茄子蒸熟具有独特的风味,口感滑嫩多汁,而且营养成分也是出众的,包括胡萝卜素、蛋白质、钙、镁、磷、钾、铁、维生素A和C等。因此,茄子蒸熟是一种不可多得的健康食物,能够满足人们对营养和健康的需求。
茄子蒸熟做法步骤如下:
1. 把茄子先洗净,晾干水分,用刀从中间切成两半,从茄子切口处放入鲜虾米。
2.把鲜虾米加入一些配料,如葱花、姜片、蒜末、花椒粒、盐、醋、料酒等,混合均匀。
3.将茄子装入蒸笼内,分左右两侧,放入将调好的配料,然后蒸熟。
4.蒸熟后,鲜虾米变熟,茄子也变热,味道比较香,可以用汤勺装上餐桌。
茄子蒸熟做法简单实用,而且口感滑嫩多汁,它不仅味道好而且营养能量也很高,是不可多得的一道美味佳肴,特别适合作为日常休闲佳肴,受到不少食客的青睐。
总结:茄子蒸熟做法简单易学,口感滑嫩多汁,营养能量高,受到不少食客的喜爱,是不可多得的一道美味佳肴。
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