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芹菜有哪些家常做法(芹菜有哪些家常做法视频)

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芹菜有哪些家常做法(芹菜有哪些家常做法视频)

摘要：芹菜是一种常见的绿色蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美以及功能性强等特点，同时具有清热去火，明目补气，解毒消肿，止血止汗，利尿除烦等功能，因此受到了人们的喜爱，在中国也是家家户户的常见蔬菜，并出现了众多的家常做法。

      

摘要：芹菜是一种常见的绿色蔬菜具有营养丰富、口感鲜美以及功能性强等特点同时具有清热去火


      家常做法：

      1. 芹菜炒肉：将芹菜洗净撕成料，用适量醋、精盐、辣椒面和少许糖拌匀，然后加入精选猪肉丁一起炒制；

      2. 芹菜烧茄子：将新鲜芹菜洗净、去叶根部，然后切成小块，搭配上猪肉丁，并加入适量的料酒、醋、精盐、生抽、老抽，放入切好的茄子一起烧制；

      3. 芹菜煎豆腐：将芹菜洗净，切成芹菜丝；将豆腐切片放入锅内煎，煎至表面金黄，再加入芹菜翻炒，加入精盐、葱姜、料酒、生抽等调料，炒至均匀；

      4. 芹菜汤：将芹菜洗净，切成细条，放入汤锅中；加入适量食用盐、料酒、十三香，煮至芹菜变软，即可。

      以上就是芹菜的常见家常做法，不仅味道鲜美，更能补充营养。在制作芹菜时，应当注意保持蔬菜原有形态，既能够保留其原有的美味，又可以起到更好的营养作用。此外，还应当注意选择质量更佳的蔬菜，并且把握调料的比例，调整代表健康的适度生活方式，以享受美味佳肴同时保障健康。

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