芝士焗大虾是一道受人歡迎的海鮮小吃,簡單易學,口感滋味佳,既饱足又美味,深受年青家庭青睞,更是咖啡厅與飯店的招牌料理之一。接下來,本文將介紹如何製作芝士焗大虾的詳細步驟,及其如何提供給客人的服務方式,以及一些需要注意的要點。
摘要:本文介紹了芝士焗大虾的做法,包括其製作步驟、服務方式和需要注意的要點。
芝士焗大虾是用大虾、奶油、芝士、芫荽以及鹽巴等材料製作而成的,可以說是整隻大虾在濃厚的芝士醬中烘烤而成的一款特別的甜品小吃。製作芝士焗大虾的步驟很簡單,這裡簡單介紹一下:
一、首先將大虾去皮,將頭部扣斷,清洗乾淨並加以雪里紅鹽拌勻;
二、將大虾放入烤盤中,加入在前步驟中醃過的鹽巴,將大虾烤熟;
三、將奶油、芝士以及芫荽放入一個小碗中,把烤好的大虾放入小碗中拌勻,讓大虾完全被芝士醬包裹住;
四、將烤盤放入烤箱中,把上面的材料剛好撒在大虾上方,將烤箱放到當水熱的時候,將其開關設定為“烤”模式,烤15-20分鐘,烤好後把芝士焗大虾取出來即可食用。
芝士焗大虾在提供給客人時,可以放在餐具或台盤上,配上沙拉或是新鮮的青蔬,配上甜酒或啤酒,帶給客人一種輕松的氛圍。此外,提供芝士焗大虾時,最重要的就是取汁,以保持大虾肉脆口感,令客人細細品嘗大虾裡所包涵的美味滋味。
总结:本文介紹了芝士焗大虾的做法及其如何提供服務方式,以及需要注意的要點,以期對有興趣的人士提供參考。
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